米粉と小麦のひびきぱん（京都 グルテンフリーパン教室）
米粉と小麦のひびきぱん（京都 グルテンフリーパン教室）
“あったらいいな”をつくる京都のパン教室(2021.夏start）
最終更新日:2024/11/20
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クスパアワード2023 オンライン部門賞
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おき あやこ |
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。
～“あったらいいな”をつくるパン教室～
“こんなに綺麗で美味しいグルテンフリーパンが
こんなに簡単に自宅で作れるようになるなんて”
“翌日もふわふわでこんなに軽い食パンが米粉100％だなんて”
“米粉だけでこんなカンパーニュが焼けるなんて”
“小麦も卵もバターも使わず、こんなに美味しいメロンパンが出来るなんて”
お好きなパンでステップアップしながら理論的に学び、実践することにより、
感動と驚きのグルテンフリーパンが作れるようになる技術～その先のHappyをご提供します！
グルテンフリーで美味しいパンが食べたいな
子供がアレルギーだけど、美味しいパンを一緒に食べたいな
将来のため、家族のために「今」何かを学びたいな
なんとなく小麦の取り過ぎが気になって…グルテンフリーパンを作ってみたいな
「食」「健康」「未来」「文化」を大切にしたいな
いつか仕事にしたいな
商品化基準は、アレルギーっ子を育てるパン好きな“ママ”が
「自分が美味しいと思うから自信を持って子供にも食べてほしいパン」
アレルギーのお子様向けではなく
「美味しくてヘルシーだから、アレルギーじゃなくても提供したいと思える」アレルギー対応パンです。
シンプルな材料で、幅広いメニューをご用意しています
レッスンを通じて「グルテン」「発酵」「各材料」の役割を学びます
グルテンフリーパンを始め、ご自身に合ったパンを
その都度選びながら“綺麗で美味しい”を実感しながら上達を目指す単発レッスンスタイル！
お仕事にされたい方は、もっと理論的に比較実験を重ねて学びを深める、【商用利用可プロコース】へ☆
皆様の「あったらいいな」のお声で育まれている教室です
思い描く未来をお聞かせください
Happyな未来を一緒につくれることを楽しみにお待ちしています
詳しくは教室詳細情報にあります「教室HPのURL」よりホームページをご覧ください。
問い合わせ
LINE 隠岐綾子🍞米粉と小麦のひびきぱん
@192uqztk
ネット予約可能なレッスン
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この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- グルテンフリー米粉パン/小麦パン/季節のパンレッスン
各種、対面＆オンラインレッスン
（初回は定番のパンよりお選び頂きます）
→レッスン風景に定番パンメニュー表をのせています
詳細は教室詳細情報「HPのURL」よりHPに進みご覧下さい
- ■ レッスン人数
- 最小1人～最大6人
- ■ レッスン料金
- 4500円/1レッスン・8500円/2レッスン～等同日複数受講割引、
お友達と受講割引有→レッスン風景にあります料金表
or教室情報の「教室HPのURL」よりHPにてご確認下さい
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン
- ■ レッスン内容
- ■ 特徴
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- 資格取得可能レッスンあり
- 駐車場あり
- 駅近く
- 受講料で払う
- 初心者OK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
教室のレッスン風景(19)
この教室へのクチコミ
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- ■ 先生のプロフィール
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大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も…
大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。
- ■ 受賞歴
-
- 2023
- 2022
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 京都市伏見区 醍醐
- ■ 教室最寄り駅
- 京都市営地下鉄東西線醍醐駅
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 徒歩10分以内（自宅のためご予約後詳細をお伝えします）
- ■ 教室開始年
- 2021年
- ■ 代表者名
- 隠岐 綾子
- ■ 教室HPのURL
- http://hibiki-pan.com/
オンラインレッスン初めて参加しました。材料を計量してから臨んだ方が良かったというのが今回の反省点です。
オンラインでも先生の手元がしっかり映るので分かりやすかったです。進みが早いなと感じるところもありましたがそこはコツを掴めば慣れると思いました。とにかく、自宅で肉まんを作ることができ、美味しかったので参加して良かったです。学びがたくさんありました。また、他のメニューでも参加したいです。
りようきんさん
2024/11/20 18:33:21