Food Pro. Studio

（長崎県長崎市）

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食のことを正しく知って、不安を安心に変えませんか？食生活迷子＆料理苦手を救うプロにお任せください！

最終更新日:2024/10/28

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家庭料理

山川陽子

料理家／教室主宰

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発

私が食に関わる仕事を始めて22年が経ちます。
人生の半分を『食』について考えてきました。

どんなに落ち込んで辛い時でも
おいしいものを食べると自然と笑顔になれる。

自分のカラダとココロの声に向き合いながら、自分のために食事を作る。
誰かのことを想い、食べてくれる笑顔を思い浮かべながら、誰かのために食事を作る。
毎日の楽しみや活力になるような、食を囲む温かい空間を
正しい知識を持って創り出せる人を一人でも多く増やしたいと思っています。

そして、さらには
食の大切さを伝えられる先生を増やしていくことが私の使命だと考えています。

毎日の食を楽しみながら
キッチンに立てるようになりたいという方
初心者もベテランさんも大歓迎です。

一緒に楽しく作りましょう。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ●料理：基本をおさえ、家庭料理からおもてなしメニューまで学ぶことができます。
●パン：パン作りの基本を学べ、簡単に本格的な手ごねのパンを作ることができます。
●ケーキ：ケーキやお菓子、和菓子など、幅広く知識と技術を身に付けることができます。

■ レッスン人数: 最小1人～最大12人

■ レッスン料金: １回完結レッスン。

■ レッスン開催場所: レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

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先生情報

山川陽子

料理家／教室主宰

Instagram

■ 先生のプロフィール: ▶︎リピートされるレシピと段取り ▶︎テレビ料理コーナー出演中📺 ▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え ▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰 ▶︎企業様向けレシピ・商品開発 ▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発
■ 実績: ■テレビ長崎「マルっと！」料理コーナー講師（継続中） ■フジテレビ「食いしん坊!万才」出演 ■長崎放送「あっぷる」出演 ■テレビ長崎「ヨジマル」出演　他多数 ■長崎新聞別刷… ■テレビ長崎「マルっと！」料理コーナー講師（継続中）
■フジテレビ「食いしん坊!万才」出演
■長崎放送「あっぷる」出演
■テレビ長崎「ヨジマル」出演　他多数
■長崎新聞別刷「とっとって」掲載
■ながさきプレス「ながさきカフェおさんぽBOOK」、「長崎ごちそう大図鑑」掲載
■ながさきプレス「2019年9月号、10月号、2020年1月号、4月号、9月号」掲載
■商品開発・レシピ開発を手がけた企業多数
■ 保有資格: 調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター… 調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食生活アドバイザー / ティーインストラクター / 食品衛生責任者
ヘルスフードカウンセラー1級
■ 出身料理学校・師範名: フードプロ総合アカデミーフードスペシャル総合科修了