『母のレッスン再現! 「絶品海老ペースト炒飯 カオクルックガピ」』に参加しました。海老ペーストチャーハンは美味しい事は勿論、色々なトッピングで色々な味と食感が楽しめました。スープは日本人に馴染みのある、優しい味。白キクラゲのサラダは辛さが有りつつさっぱりとした味と、色々な味と食感を楽しめました。デザートもとても美味しかったです。

9月対面レッスンに参加しました。今まで売られているものしか食べたことのなかった粒マスタードが自分でこんなに簡単に作れるなんて♪これなら好みで味の調整もできます。 また、お魚料理に添えた香味バターもまた簡単で絶品でした❣ これらの調味料を常備しておくだけで、いつもの食事にも味のバリエーションが増えて楽しくなりそうです☺