ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…
価格:￥2,000(税込）
視聴期限：無期限
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マドレーヌ、というとプレーンタイプが一般的ですね⁉️
今回は、
レパートリーの一つに加えたい、違う味わいのマドレーヌをご紹介します♪
原価の高いチョコレートは使わず、ココア使用で
美味しいマドレーヌを作りましょう！
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原価の高いチョコレートは使わず、ココア使用で
美味しいマドレーヌを作りましょう！
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ 備考
- ご購入後、わからない箇所は
質問も承れます♪
よろしくお願いいたします。 - ■ 支払方法
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この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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小川 志穂 |
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ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします プロフィール詳細をみる |
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