ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…
美味しいモノと美味しい香りに包まれた「スタジオ ビアンドレ」へ2024.4〜移転しました！宜しくお願い致します
小川 志穂 先生のブログ-
[New] お菓子教室20%割引、教室移転1周年記念の感謝を込めて
2025/2/22 8:56 UP
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【ビュッシュ・ブレジリエンヌ】イルプルーのクリスマスケーキをレッスン
2025/2/22 6:15 UP
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ケーキ屋25年のパティシエに習えるお菓子教室、2024.8月のレッスン記録
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マンツーマンレッスン「コーヒーとくるみのバタークリーム」
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定番焼き菓子の「初級コース」プロのパティシエールに習える！
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タルトをマスターする5回コース、25年の経験豊富な講師に習う
2025/2/19 13:57 UP
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この季節に作りたい「オペラ」フランス香るチョコレートケーキ
2025/2/18 17:28 UP
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苺と生クリームのロール「いちごのビュッシュ」レッスン、生徒さん募集中！
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「早い春の陽だまり」ってケーキ、レッスンします！
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先生情報 |
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小川 志穂 |
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ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします プロフィール詳細をみる |
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