レシピランキング（毎週日曜更新）

★お雑煮★しっかりおだしで関西風薄味仕上げ♪

新年明けましておめでとうございます♪ 本年も当教室をよろしくお願いいたします<(＿＿)> 新年といえばお雑煮をいただくのが楽しみ。我が家では…

美味しそう：62件

お気に入り：5件

レシピ作成者

緒方　亜希野

緒方　亜希野
たけひめKitchen
甲南女子大学英文学科卒大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2…

数の子醤油漬け

正月の定番です。家庭でも簡単に作れるレシピです。

美味しそう：10件

お気に入り：13件
レシピ作成者
- 渡辺隆裕
- 日本料理たんたか
- 15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を…
韓国式ゆず茶

ビタミンCたっぷりの柚子で健康を守りたい方は必見！一年を通して柚子茶や柚子ソーダ―、柚子ジュースなどご自宅でお手軽に柚子飲料を楽しむことができます。

美味しそう：3件

お気に入り：13件
レシピ作成者
- 正木炫朱
- 韓国米粉・伝統菓子教室　Onuru
- 韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経…

4
- かつお菜のお雑煮
- 柔らかくて甘ーいかつお菜を使ったお雑煮
- 安達　のりこ
  
  天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　
5
- アクエリアス風スポーツドリンク
- 熱中症対策に！夏バテ防止に！！スポーツドリンクでエナジーチャージ！混ぜるだけ！！慣れたら１分でできますヨ＾＾我が家では手作りスポーツドリンクのことをママエリアスと呼び、ママエリアス作って〜！とリクエストがあるので毎日作っています。
- 食育料理家　かわなべあやこ
  
  お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）
6
- 焼くだけ豆腐ステーキ
- 軽く水切りしたお豆腐を焼くだけ小麦粉などをつけなくても美味しい豆腐ステーキが作れます。
- 清水香瑠
  
  Travel Kitchen Kao〜家庭料理教室〜
7
- 実家の白味噌のお雑煮〜大阪の伝統食
- お餅は丸もちを入れます　野菜は輪切りにして丸にし、紅白でおめでたい色に仕上がっています　元旦は主婦は家事はお休みでその家の主人が炊く風習がありますクワイは手に入れば入れて下さい
- 食育料理家　かわなべあやこ
  
  お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）
8
- ぜんざい（甘さ控えめ）
- お正月明け、お鏡餅をいただく鏡開きの頃は、小豆のつやつやの新豆が出まわります。皮が気にならなくなるまで、ゆっくり火にかけます。鏡開きの日にこだわらず、ひと手間かけられる時にのんびり作ってみてください。
- SAORI
  
  世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
9
- 基本の焼き豚
- まるでお肉屋さんで売られてるような、「焼き豚らしい焼き豚」です。下ごしらえに２日かかりますが、自家製の焼き豚は格別！２日間、基本的に放っておくので簡単です。まずはそのままスライスして、チャーハン、サンドイッチの具にもおすすめです。
- 名田　緑
  
  イタリア、フランス料理の教室　LA CUCINA VERDE
10
- 柚子のコンフィチュール（柚子ジャム）
- パンにつけてもヨーグルトに添えても、お湯で割って柚子茶もいいですね。ビタミンCいっぱいの柚子をまるごといただきましょう。キチンと計量して作るから、絶対おいしくできますよ。（2020.12.材料の分量を改定、計量が解りやすくなってます）
- 名田　緑
  
  イタリア、フランス料理の教室　LA CUCINA VERDE