オートミールのきのこトマトソースがけ

オートミールに、きのこたっぷりのトマトソースをそえた一皿です。現代人に不足しがちな食物繊維がしっかり摂れます。

調理時間：50分、分量2人分

エリンギ鶏そぼろ炒め

エリンギをメインにした簡単クッキングです。

調理時間：20分、分量2人分

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レンコンと椎茸の味噌煮込み

レンコンを味噌あじでおいしく煮込みました＾＾

調理時間：30分、分量2人分

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シャンピニオングレッグ～ピクルス液の応用～

酢を使ったキノコの炒め物です。多様な料理に応用できるピクルス液を作っておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回はシャンピニオングレッグ（＝キノコのギリシャ風炒め）フライパン１つで出来ます。

調理時間：１５分、分量作りやすい分量（２，３人分）

きのこの炊き込みご飯～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）に塩を加え茸をたっぷり入れて炊きます。具材は茸だけでも美味しくて調理も楽です。

調理時間：１０分、分量２合分

少しの油で作る！マッシュルームの焼アヒージョ

オイルたっぷりのアヒージョにバケットを付けながら食べるのは最高に美味しいんだけど、しょっちゅうそんな事していたら太りそう！という方にオススメ。 3個34kcal

調理時間：3分＋焼き時間8分、分量２人分

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＊レンジで鱈のチリソース＊

レンチン仕上げの「鱈チリ」です♪ 毎日のご飯のレシピは簡単なのが良いですね😄 是非レパートリーに加えて下さ〜い♪

調理時間：２０分、分量3人〜４人分

美味しそう：10件

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椎茸マヨしらすのっけ焼き

マヨネーズにしらす干しを混ぜ合わせ椎茸にのせ焼きました＾＾

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

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レンジで簡単 エリンギの煮物

お弁当のおかずにも、お酒のつまみにもぴったり。レンジで簡単です。

調理時間：5、分量4人

糖質off❗️レンチン「ツナとキノコの和え物」

常備しやすいツナ缶とキノコをたっぷり使用した、糖質オフのメニューです♪ レンジで作って、そのまま保存！洗い物も少ないのが嬉しい一品です。

調理時間：１０分、分量２人〜３人分

美味しそう：12件

お気に入り：8件