レンコンと椎茸の味噌煮込み

レンコンを味噌あじでおいしく煮込みました＾＾

調理時間：30分、分量2人分

お気に入り：1件

椎茸マヨしらすのっけ焼き

マヨネーズにしらす干しを混ぜ合わせ椎茸にのせ焼きました＾＾

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

糖質off❗️レンチン「ツナとキノコの和え物」

常備しやすいツナ缶とキノコをたっぷり使用した、糖質オフのメニューです♪ レンジで作って、そのまま保存！洗い物も少ないのが嬉しい一品です。

調理時間：１０分、分量２人〜３人分

美味しそう：12件

お気に入り：8件

干し椎茸の甘煮

甘くて美味しい昔ながらの椎茸の甘煮です　鶏飯やちらし寿司おせち料理にどうぞ　甘くて美味しくてごめんなさい

調理時間：４０分、分量一袋（３０ｇ）

美味しそう：4件

しいたけと色々トマトのパンツァネッラ

余ったバゲットと小さめの生椎茸を使った簡単イタリアンサラダです。ご飯に合わせるならヴィネグレットソースの和風にしてはいかがでしょうか。

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：9件

お気に入り：21件

薬膳師が教える免疫アップきのこ味噌

きのこがたっぷり食べれ、発酵食品のお味噌も入れるので 免疫アップになる、素麺、お豆腐、ご飯のお供

調理時間：30分、分量6人分

椎茸と生ハムのアヒージョ

バルなどでみかけるマッシュルームのアヒージョを身近な食材で作ります。ワインにもよく合う一品です♪

調理時間：20分、分量7～8個

きのこのアヒージョ

季節の食材ときのこを合わせたアヒージョです。常備菜としても、おつまみにもなる一品です。

調理時間：２５分、分量３～４人分

美味しそう：1件

干し椎茸の戻し方

干し椎茸は美味しいダシのもと。 上手に戻していろいろな料理に使ってください。 戻し方動画案内⇒https://youtu.be/3nxgocrWYwA

調理時間：ひと晩、分量戻しやすい分量

美味しそう：1件

キノコとささみのマリネ

とってもヘルシーなキノコマリネです。焼いたささみも加えてボリュームアップしました。 キノコは3種類以上組み合わせるとよりおいしくなります。今回は5種類(椎茸･えのきだけ･エリンギ･シメジ・舞茸を各1パックずつ)を入れています。

調理時間：20分、分量4～6人分

美味しそう：2件

お気に入り：2件