新ショウガで作るジンジャーシロップ

新ショウガが出回るこの時期 簡単にできるジンジャーシロップをご紹介 出来上がったシロップはお料理にも使えます 炭酸で割ってジンジャーエールにしたりかき氷のシロップもおすすめです 詳しくはyoutubeにアップしていますので是非ご覧ください

調理時間：１時間弱、分量作りやすい分量

お気に入り：2件

オートミールといちごのデザート

乳製品、卵を使っていない、オートミールとフルーツだけで作れる柔らかいババロアみたいなデザートです。

調理時間：10分、分量2人分

オートミールとブロッコリーのリゾット

オートミールを使って、「おじや」みたいなリゾットを作ってみました。 椎茸のだし汁と、白味噌の優しい塩味、とろけるチーズのコクが、くせになります。

調理時間：20分、分量1人分

オートミールのきのこトマトソースがけ

オートミールに、きのこたっぷりのトマトソースをそえた一皿です。現代人に不足しがちな食物繊維がしっかり摂れます。

調理時間：50分、分量2人分

柚子みそ

風味豊かな手作り柚子みそです

調理時間：20分、分量150㏄瓶1つ分

ローゼルの塩漬け｜おにぎりにもおすすめ

秋に入り「ローゼル」の実をよく見るようになりました。ローゼルにはビタミンA・Cをはじめ、クエン酸やアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富で、薬膳では咳や痰の改善などに使われることもあります。 今回は、簡単に作れる塩漬けのレシピをお伝えします。

調理時間：10分、分量作りやすい分量

ゴルゴンポテト🍷

赤ワインにぴったりの極上おつまみ🍷 フライパンで焼いたじゃがいもにチーズを乗せて、後は、チーズが溶けるのを待つだけ！ゴルゴンゾーラの塩気とコクが加わって、大人のチーズ焼きポテトに！　　調味料いらずで失敗なしよ！

調理時間：15分、分量２人分

お気に入り：5件

いちごのバルサミコマリネ

作りおきできて、テーブルに彩りを添えてくれるのでおもてなしによろこばれます

調理時間：５、分量４

いちじくのローストポークロール

美容栄養効果抜群の旬のいちじくに、ローストポークを巻いたアペリティフ。週末のアペロにいかが？

調理時間：10分、分量2人

美味しそう：1件

スイカの皮の塩麴漬け｜むくみ予防に

スイカの皮を捨てていませんか？ スイカの皮は余分な熱を取る働きや利尿作用が期待できる薬膳食材です。 捨ててしまうのはモッタイナイ！ 今回は、簡単な浅漬けのレシピを紹介します。

調理時間：5分、分量作りやすい分量