鍋だけじゃない!『牡蠣』の料理特集(スタッフイチオシレシピ)

ココロを癒す 牡蠣の米粉焼き パセリレモン風味
ココロを癒す 牡蠣の米粉焼き パセリレモン風味

ココロをリラックスさせる薬膳♪ 海のミルク牡蠣は、心(しん)に安らぎをもたらし、リラックスさせてくれる薬膳素材です。イライラを和らげる調理法で、牡蠣のぷりっとした食感を活かし、ふんわりした口当たりの米粉焼きに仕上げました。^^

レシピ作成者

須崎 桂子

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