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夏野菜特集★

ズッキーニのファルシー

ズッキーニのファルシー
夏の代表選手「ズッキーニ」。プロヴァンスハーブで香りを豊かにしたひき肉と合わせた南フランス風の おしゃれなお料理です☀ 粟を肉に加え、動物性食材の分量を減らす工夫をしてあります。

レシピ制作者

森 由美子
森 由美子
パリ15区ヘルシーフレンチ教室
立教大卒業後パリとロンドンのコルドンブルー料理学校で学び帰国。ビストロ経営。現在青山で「みんな…

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