スタッフイチオシレシピ
ワインにぴったりのレシピ
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【ビクトリノックス シェフナイフを使用】
ビクトリノクス シェフナイフは包丁の厚みが薄いので魚をさばく際に包丁の入りがよく綺麗におろせます。鯛を三枚におろし彩りのいいアスパラ、パプリカを鯛で軽く巻き鯛表面に香草パン粉をのせオーブンで焼きます。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.10で制作したレシピです。
レシピ制作者
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- 近藤小百合
- relie-kitchen（レリエキッチン）
- 築地にて魚介を中心に魚文化を伝えております。 魚のさばきから世界の魚料理の調理法をお教えしてお…
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- 一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会 日本グルテンフリーアドバイザー協会
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- SHOKO Second Kitchen
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- 石井美音 家庭料理教室 Relish
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- 小松 あきこ la petite cuillère
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- 比留間 ゆき cafe cooking Marrons
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- 渡辺 貴子 料理教室 ごはんの種をまく日々
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