スタッフイチオシレシピ
夏に食べたい！エスニックレシピ
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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
砂糖を焦がしてカラメルを作って作るベトナム風の煮魚をメープルシロップを使って作ります。コクのある甘辛い煮魚は和風とはまた違った美味しさです。
【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
レシピ制作者
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- 江口恵子
- ナチュラルフードクッキング
- 料理家／フードスタイリスト。「暮らし上手」「レタスクラブ」「オレンジぺージ」他女性人気雑誌等で…
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- 佐藤 絵里子 お料理＆お菓子の教室 12カ月
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- Kazuki Mi casa es Su casa
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- 秋山 直美 ２３番地ＣＯＯＫ
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- 丹下 慶子 さくらキッチン
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- 有川 奈名子 tanabata table
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- 鈴木志麻 Cornucopia
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