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鶏もも肉 のレシピ検索結果
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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
鶏の骨付きをお酢とメープルシロップを使うことによって短時間で柔らかく煮ることができます。煮込むことによりお酢のツーンとした酸味も飛んで南蛮漬けのよ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 鶏もも肉、皮つき薄切りショウガ、長ネギの青い部分、醤油、酢、メープルシロップ(アンバー)、いんげん(飾り用)


【MtoM ホワイトソースを使用】
フランス料理のフリカッセを日本の冬野菜でアレンジ。
コクのあるホワイトソースと冬野菜の甘みを最後のレモン汁で引き締めるのがポイントです。
【MtoM…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、玉ねぎ、白菜、しめじ、ごぼう、白ワイン、コンソメキューブ、MtoM ホワイトソース、牛乳、薄力粉、塩、こしょう、レモン汁、クレソン、オリーブオイル


【ビクトリノックス SCシェフナイフ19cm使用】
市販のカレールーや化学調味料を一切使わずに作る、低脂肪でヘルシーな絶品カレー。スパイスをたっぷり使い本格的な味に仕上げます。皮がつるつ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鶏もも肉、プレーンヨーグルト、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト、ドライマンゴー、水、a. カレー粉 、a. ガラムマサラ、a. クローブ、a. カイエンヌ、ココナッツ…


フランス料理でお出しされるパテを和風にアレンジいたしました。
普段のおかずに、ちょっとした和のおもてなしにもぴったりです♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、豚ひき肉、鳥レバー、砂肝、塩コショウ、ナツメグ、オールスパイス、タコ糸


油淋鶏は揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースの甘酸っぱいたれをかけた中国料理。いつもの唐揚げに飽きた時におすすめ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、A 醤油、A 紹興酒、A 生姜すりおろし、A にんにくすりおろし、片栗粉、B 白ネギ(みじん切り)、B きび砂糖、B 醤油、B 穀物酢、B 鷹の爪(小口切り…


たっぷりのレモンが香る鶏レシピです。
白ワイン・ソービニオンブランとよく合います♪
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏のもも肉、レモン、バター、お好みのキノコ、オリーブオイル


寒い季節には根菜を食べて体を暖めましょう^^
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- レンコン、鶏もも肉、サラダ油、酒、A 味噌、A みりん、A しょう油、A 生姜すりおろし、小ネギ、塩・コショウ、小麦粉、酢


山忠食品さんの「鰹だしつゆもずく」を使用した、夏に食べたいさっぱりお出汁が美味しい冷製パスタです。
※冬は温めてもOK
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- カッペリーニ(細いパスタ)、「鰹だしつゆもずく」、ミニトマト、お塩、オリーブオイル、(ガーリックチップ、・鶏もも肉、・お塩・ブラックペッパー、・白ワイン、葱、お塩(パ…


レンコンが入ったいつくねは柔らかで,もずくあんと一緒に食べると美味しさが増します。柔らかいので,お子様や高齢者の方にも美味しく召し上がっていただけます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30
- 材料
- 鶏ひき肉 、レンコン 、片栗粉 、塩 、おろし生姜 、ネギ 、サラダ油 、水 、薄口醤油 …


Blendystick「エスプレッソ・オレ」で鶏もも肉を茹でて色を付けます。
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、「エスプレッソ・オレ」、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、アスパラガス、酒、醤油、砂糖
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