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鶏肉のレシピ検索結果
とっても経済的な鶏むね肉を使って、トマトの酸味でさっぱり召し上がれるように、マリネにしてみました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 鶏むね肉、トマト、水菜、タマネギ、オクラ、白ワインビネガー、水、めんつゆ、白ワイン、オリーブオイル、塩・コショウ、片栗粉
塩麹をメインの調味料に使った野菜の甘みが感じられるシンプルな味付けの簡単料理です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(肉に塩麹をまぶす時間は除く)
- 材料
- 鶏手羽元、新じゃが、にんじん、玉ねぎ、絹さや、塩麹、ごま油、だし汁、酒、みりん、黒コショウ
市販のフラワートルティーヤで簡単に本格メキシカン。 初夏にぴったりのスパイシーフード♪
- 分量
- 2枚分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- フラワートルティーヤ、鶏むね肉、たまねぎ、ピーマン、タコス用スパイス、ピザ用チーズ
鶏胸肉をインスタントコーヒーで煮ます。 その後粗熱をとって、漬け汁に漬け込むだけでＯＫ！ ハムの代わりにサラダなどにも使えたり、メインのおかずにも・・・ いろいろと使えてとっても便利。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏胸肉、水、インスタントコーヒー、しょうゆ、酒、酢
４０歳半ばになると、筋肉付ける為のお料理を頂くといいですよ。 鶏胸肉は、バッチリ！タンパク質がたっぷり含みます。 ただ、ぱさぱさしているので、チーズを乗せて食べやすくしました(*^^)v …
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏胸肉（皮・脂は取っておく）、玉葱の堅い部分、人参の皮、ローリエ、粒コショウ、水、溶けるチーズ
3月のレッスンで作った“胚芽ロール”に塩麹チキンをはさんでサンドイッチに♪香ばしいパンにうまみの効いたヘルシーチキンの組み合わせは生徒さんに好評でした！
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉（リスドオル）、小麦胚芽、インスタントドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、水、サワークリーム、鶏胸肉、塩麹
ガーリックのきいたレモン風味の塩ダレが油で揚げたポテトとチキンをさわやかなサラダに変身させます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30～40分
- 材料
- 鶏もも肉、じゃがいも、レモン、にんにくのすりおろし、塩、粗挽きこしょう、砂糖、ごま油、サラダ菜
本来は春雨で作るタイ料理を切干大根でアレンジ！ 切干大根の新しい料理です＾＾
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 水、干し海老、鶏挽き肉、粉唐辛子、ナンプラー、レモン汁、赤玉葱（厚めのスライス）、セロリ（スライス）、万能ネギ（１㎝幅）、切り干し大根（水で戻して茹でる）、キクラゲ（…
鶏の中に米を詰めたローストチキンです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ４時間
- 材料
- 丸鶏（1.2～1.3ｋｇ）、ニンニク、押麦、黒米・赤米・緑米、米、塩、胡椒、ニンニク（みじん切り）、オリーブ油、玉ネギ（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、セミドライ…
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