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鶏肉のレシピ検索結果
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 骨付き鶏もも肉を野菜をたくさん使ったソースで煮込み、柔らかく仕上げます。春野菜を添えて彩りよく仕上げたメイン料理です。 シェフナイフでお肉の筋切り…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(煮込み時間は除く)
- 材料
- 骨付き鶏もも肉、塩、黒こしょう、にんにく、オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、白ワイン、水、アスパラガス、スナップえんどう、オリーブオイル
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 とり肉を塩、ハーブで漬けたさっぱりとしたハムです。滑りやすい切り口も、トマト・ベジタブルナイフでスパッと切れます。 【ビクトリノック…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- とりむね肉、砂糖、塩、タイム、たまねぎ、にんじん
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 軽くて切れ味のいいシェフナイフで、ささみの筋をきれいに取り、観音開きにします。 ナイフを入れると中からチーズがとろりと出てくるメニューです。 【…
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏ささみ、生ハムスライス、とろけるスライスチーズ、ブルーチーズ、天ぷら粉、パン粉、乾燥オレガノ、揚げ物用サラダ油、イタリアンパセリ、ミニトマト、新玉ねぎのみじんぎり、…
豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実（水につけておく）
たっぷりのフレッシュハーブを詰めてこんがり焼いた鶏もも肉のソテーを、甘酸っぱいレーズンとくるみの歯ごたえを楽しみながら頂く、ワインにぴったりのお料理です。 簡単シンプルなレシピですが、ハー…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、パセリ・ローズマリーのミックスみじん切り、塩、胡椒、くるみ、レーズン、バター（有塩）、レモン汁、醤油
手羽元と雑穀ミックスを使った簡単サムゲタン。 生姜たっぷりで体が温まるスープです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏手羽元、水、鶏ガラスープのもと、酒、雑穀ミックス、押し麦、生姜、長ネギ、なつめ、大根、にんじん、れんこん、きくらげ、クコの実、塩、胡椒
パサ付きがちな鶏の胸肉ですが、沸騰したお湯に入れるだけでしっとりと茹であがります。バターと生クリームとをあわせてフードプロセッサーで混ぜるだけ。パンの付け合わせに頂きます。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏の胸肉、お湯、無塩バター、生クリーム、塩、ブラックペッパー、ピンクペッパー、オリーブオイル、タイム等のハーブ（あればで良い）
煮物をあえて多めに作り、そこにひと手間加えて、もう１品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す事が出来ます。材料が同じでも飽きる事…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉（胸肉）、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、だし汁、絹さや、卵、パン粉、しょうが（チューブ）、サラダ油、しそ、大…
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