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鶏肉のレシピ検索結果
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煮物をあえて多めに作り、そこにひと手間加えて、もう1品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す事が出来ます。材料が同じでも飽きる事…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分~
- 材料
- ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉(胸肉)、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、だし汁、絹さや、卵、パン粉、しょうが(チューブ)、サラダ油、しそ、大…
ごはんにもお酒にもあう1品
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏手羽先、ししとう、ねぎ、塩、酒、きび糖、<甘酢>、しょうゆ、みりん、黒酢、*******、サラダ油、白いりごま
にんにく、ローズマリーがほんのり香り、ちょっとしたパーティーなどに見ばえのする料理です。前日に鶏肉をマリネしておけば時短にもなります!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(マリネ時間は除く)
- 材料
- 鳥もも肉、ローズマリー、黒こしょう、塩、にんにく、ブロッコリー、レモン、オリーブオイル
1kgサイズのチキンは、すき焼きスキレット(=すき焼き鍋)にぴったり。グレイビーソースもばっちり調理出来ます。簡単で豪華に見える&ジューシーでおいしい~♪これからクリスマスにかけてのホリデ…
- 分量
- 1kgチキン1羽分
- 調理時間
- 準備10分+焼き時間45~50分
- 材料
- チキン、塩、こしょう、にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく、レモン、タイム、バター
お教室でご紹介した肉団子を
お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪
つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)
- 分量
- 10~12個分
- 調理時間
- 6分(煮込み時間を除く)
- 材料
- 鶏ミンチ、里芋、お醤油、白ワイン、生姜すりおろし
【ビクトリノックス シェフナイフ使用】
鶏肉の下処理として、余分な脂肪を取り除くことと筋きりをする。その際にシェフナイフの刃先を使い取り除くと処理しやすいです。
【ビクトリノックス×クス…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 鶏もも肉、バルサミコ酢、塩、にんにく、れんこん(中)、ごぼう、にんじん、トマト水煮(ホール)、オリーブオイル
【ビクトリノックス シェフナイフ使用】
鶏肉をフレッシュハーブのソースにマリネして焼き上げるギリシャのおもてなし料理です。クリスマスディナーのメインディッシュに!「シェフナイフ」を使うこと…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 鶏もも肉(または胸肉)、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、ワインビネガー、オレガノ(生)、タイム(生)、塩、こしょう
鶏そぼろは2色丼、3色丼に大活躍。鶏そぼろをしっとりと作ります。電子レンジで作るので1人分も手軽です。
- 分量
- 1人
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 鶏ひき肉、小麦粉、砂糖、酒、しょう油
低脂肪、高タンパクのささみを味噌と話題のメープルシロップを使った合わせ調味料で味付けしバターで焼きます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏ささみ、味噌、メープルシロップ、酒、バター、パプリカ(赤・黄)、レタス
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
メープルシロップと粉唐辛子をあわせてコチジャン風のとろみを作ります。いつものから揚げが韓流から揚げに大変身!
【ケベック・メープル製品生産者協会…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、メープルシロップ(ライト)、粉唐辛子(できれば韓国産)、しょうゆ、にんにくすりおろし、酒、青ねぎ、ごま、小麦粉・片栗粉、付け合わせの野菜、レモンorライム、…
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