手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)の教室情報

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最終更新日:2019/9/19

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

静岡市葵区の手作りお菓子教室。和やかな雰囲気の中で、お菓子作りを基礎から学んでいただけます。

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
15人

作り方のコツだけでなく、それぞれの材料の特性や成り立ちなどもお伝えしています。
「これからお菓子作りを始めてみたい」「うまくできないのはなぜ?」「オリジナルのレシピでお菓子を作ってみたい」…。そんな皆さんの思いに、お応えできる教室を目指しています。
レッスンは2~4名の少人数制です。
お一人で参加されている方も大勢いらっしゃいます。まずはお気軽にお問い合わせください。
教室はお菓子作りが大好きな方たちの笑顔にあふれています。

インターネット予約可能なレッスン

  • 材料の特性、工程の理由など、お菓子作りを理論的に学んでいただきます。

    ■開催日:
    9月22日
    ■定 員:
    4名様
  • カトリック教会の聖職者の帽子をかたどったといわれる、ドーム型のお菓子です。
    旬のぶどうと上質な生クリームで、秋の味に仕上げます。

    ■開催日:
    9月24日 9月28日 9月29日
    ■定 員:
    4名様
  • へ―セルナッツプードル、刻んだくるみを加えたバター生地で、ラズベリージャムをサンドした焼き菓子です。
    格子模様の生地の間からのぞく赤いジャムが、美しいお菓子です。

    ■開催日:
    9月26日 9月29日
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース レギュラーコース:すべての工程をお一人で。一人一台お持ち帰り。
お菓子学コース:材料の特性や配合学を理論的に学びます。
親子教室:夏休み、冬休みなど限定。親子で楽しいひとときを…。
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 3,150円~4,200円(材料代込み)
■今後開催予定のレッスン お菓子学 [ 9月22日(日) 10:00]
ズコット(レギュラー) [ 9月24日(火) 10:00]
リンツァートルテ(レギュラー) [ 9月26日(木) 10:00]

レッスン風景

タルト・オ・フレーズ

タルト・オ・フレーズ

ドーナッツ

ドーナッツ

紅茶のミルクレープ

紅茶のミルクレープ

一口パイ、スティックパイ

一口パイ、スティックパイ


先生情報

山本 綾子

山本 綾子
教室主宰/お菓子研究家   静岡県出身

■先生のプロフィール

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。


■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

教室詳細情報

■教室所在地

静岡県 静岡市葵区 柳町

■教室最寄り駅

JR線静岡駅

■最寄り駅からのアクセス

静岡駅より車で約10分、駐車場あり。バス便(しずてつジャストライン藁科線ほか)あり

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

山本 綾子


先生情報
山本 綾子
教室主宰/お菓子研究家   静岡県出身

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。



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