お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。
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材料の特性や、配合、なぜこの順番で混ぜるのか…など
お菓子作りを理論的に学んでいただくクラスです。
「スポンジ」「パイ生地」「チョコレート」等15項目を
毎月1項目ずつ、学んでいただきます。
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
イタリアを代表するデザートです。
マスカルポーネチーズのミルキーさとコーヒーの苦味が抜群の相性のお菓子です。
(カップ5コ 要保冷剤)
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
イタリアを代表するデザートです。
マスカルポーネチーズのミルキーさとコーヒーの苦味が抜群の相性のお菓子です。
(カップ5コ 要保冷剤)
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
(22cm×8cm パウンド型 要保冷剤)
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。