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お菓子作りの「なぜ？」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
クッキーにキャラメルを絡めたアーモンドをのせて焼き込みます。四角形に切り分けてシュニッテンに仕上げます。贈り物にも喜ばれる一品です。
（5cm×5cm 9コ）
チョコレートスポンジからガナッシュクリームがトロリ。上質なチョコレートで作る贅沢なフォンダンショコラです。
（5コ）
チョコレートスポンジからガナッシュクリームがトロリ。上質なチョコレートで作る贅沢なフォンダンショコラです。
（5コ）
クッキーをのせサクサク食感に仕上げたシュー。
ほろ苦いキャラメルクリームをたっぷり詰めます。
（6コ）
チョコレートスポンジからガナッシュクリームがトロリ。上質なチョコレートで作る贅沢なフォンダンショコラです。
（5コ）
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。
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