お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
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模様をつけたコーヒースポンジがお洒落なロールケーキです。バタークリームの贅沢な味もお楽しみ下さい。
(長さ20cm 要保冷剤)
スコーン2種《杏&アールグレイ・ベリー&クリームチーズ》(レギュラークラス)
杏&アールグレイ、ベリー&クリームチーズの2種類のスコーンをご紹介いたします。どちらもついつい手が伸びてしまう…!そんなスコーンです。
(各5コ)
レモンクリームのシュー菓子です。
ポンポン丸くお花のように絞り春らしいお菓子に
仕上げます。(5コ 要保冷剤)
抹茶、生クリーム、あんこ、黒蜜がベストマッチ。
ゼラチンで固めるタイプのプリンです。
新茶とともに召し上がっていただきます。
(5コ 要保冷剤)
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埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。