手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2023/9/27

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。

この教室のフォロワー:
54人
過去の予約人数:
105人

レッスン情報

全4件中4件表示

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上質なマロンペーストをたっぷり入れた、贅沢な栗の焼き菓子です。クグロフ型で上品に焼き上げます。
作りやすく、奥深い味のお菓子です。
(直径14.5cm クグロフ型)

開催予定
9月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

お菓子作りに欠かせない「油脂」について学んでいただきます。バターと液体植物油脂の性質の違いをお菓子作りを通して理解していただきます。

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ほろほろ食感のクッキーに、コクのあるチーズクリームをサンドさします。ドライフルーツと胡桃を入れて、美味しさがギュッと詰まったお菓子に仕上げます。
(直径6cm×6コ 要保冷剤)

開催予定
10月:7
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

クッキーのお皿に滑らかなスイートポテトを詰めたお菓子です。丁寧に裏漉ししたお芋で作る上品な秋の味をお楽しみ下さい。
(23cm×8cm 長方形)

開催予定
10月:4
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

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先生情報
山本 綾子
山本 綾子
教室主宰/お菓子研究家   静岡県出身

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。


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