手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/9/16

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

静岡市葵区の手作りお菓子教室。和やかな雰囲気の中で、お菓子作りを基礎から学んでいただけます。

この教室のフォロワー:
47人
過去の予約人数:
57人

レッスン情報

全4件中4件表示

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香ばしいくるみ入りのタルト皿に、濃厚なマロンクリームと渋皮煮を詰めて焼き込みます。
秋の始まりを感じる焼き菓子です。
(直径16cmタルト型 1台)

開催予定
9月:10
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

空気が乾燥しマカロン作りに適した季節がやってきます。少し大き目に焼いたキャラメルマカロンにキャラメルクリームとナッツをサンドした秋を感じるマカロンです。(直径5cm×5コ 要保冷剤)

開催予定
10月:6
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ブリオッシュにこれでもかとラム酒シロップを染み込ませ、コクのあるディプロマットクリームを詰めます。大人の味のお菓子です。
(直径10cm×8コ 要保冷剤)

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

数種類のシュー生地を作り比べ、シュー生地についての理解を深めていただきます。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

 1 

先生情報
山本 綾子
教室主宰/お菓子研究家   静岡県出身

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。



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