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豚肉のレシピ検索結果
赤パプリカ黄パプリカなどたくさん入れた彩り酢豚です＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 赤パプリカ、黄パプリカ、タマネギ、パイナップル缶詰、豚バラ肉かたまり、Ａ酒・みりん、Ａしょうゆ・酢・ケチャップ、Ａオイスターソース、Ａ片栗粉、サラダ油、小麦粉
男子から絶大な人気のあるおふくろの味。ちゃんとマスターしておきたいですね。もちろんお弁当にも。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚生姜焼き、生姜焼きのタレ、生姜、片栗粉、太白ごま油
ご飯がすすむお手軽レシピ(^-^) 野菜たっぷりなので栄養価もばっちりですよ！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚バラ肉、にんじん、たまねぎ、しめじ、青ねぎ、◆本みりん、◆濃口醤油、◆昆布つゆ、◆料理酒、◆砂糖、◆豆板醤、塩胡椒、ごま油
肉をフライパンで焼きつけ合わせ調味料で煮上げる煮豚、ゆで卵は煮汁に漬けるだけ 簡単煮豚煮卵です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 豚肩ロース肉＆もも肉、卵、茹でたほうれん草、ニンニク、生姜の皮、青ネギ、Ａ醬油、砂糖、Ａオイスターソース、酒
【フルール・ド・セルを使用】 伯方の塩（粗塩）を使って作った塩豚を利用したコンフィです。 塩によって、旨味が引き出された豚バラ肉を、 オリーブオイルで、じっくりと煮込みます。 やわらかく…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分（豚の塩漬け込み時間を除く）
- 材料
- 豚バラ肉（かたまり）、伯方の塩（粗塩）、砂糖、じゃがいも、にんにく、ワインビネガー、オリーブオイル、ローズマリー、黒胡椒、フルール・ド・セル
血行を促す薬膳♪ 薬膳講師が自分自身のために作った本格家庭薬膳です。紅花は血行促進に役立つ薬膳素材ですが、子宮を収縮するので妊婦さんや月経過多には禁忌です。紅花が禁忌だったり手元にない場…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 紅花、ピーマン 千切り、◎豚こま肉、◎紹興酒、生姜千切り、オリーブオイル、玉葱 千切り、岩塩
ヘーゼルナッツが香ばしい、おもてなし料理にもおススメのリエットです。 豚肉を柔らかく煮込んでから冷やし固めて作るフランスの保存食です。 バゲットなど、パンに塗って食べます。 今回の写真はブ…
- 分量
- 100mlココット2個分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 豚バラ肉（塊）、塩（肉用）、にんにく、白ワイン、水、タイム、ローリエ、粗挽き黒胡椒、岩塩、ヘーゼルナッツ
暑い～～！と1000回言っても涼しくはならない。それならば！！ お日さまに手伝っていただくことに決めた♪ 2分加熱した塊の豚肉を、鍋ごと炎天下に放置・・・見事にできました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １～２時間
- 材料
- 豚肩ロース又はばら肉を塊で、醤油、中国酒、長葱の緑の部分、生姜、長葱白い部分、紫蘇
豚バラ肉塊を塩と砂糖をまぶして熟成させた熟成肉！それをこんがりと焼き、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン等で包んでいただきます。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉塊、塩、砂糖、サニーレタス、長ネギ、青しそ、レモン、コチュジャン
みそ味と大葉の風味で油を使わずさっぱり仕上げます。お弁当にもオススメです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚切り落とし肉（ロースやももなど）、味噌、薄口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま、青じそ
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