Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）の教室情報

最終更新日:2020/4/1

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

コンセプトは料理の基本を大事に作ること。イタリアン・フレンチベースのおもてなし料理を作ります。

この教室のフォロワー：: 23人
過去の予約人数：: 13人

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4名様までの少人数で、基本を大事にしたおもてなし料理のレッスンをしています。
料理はイタリアン・フレンチベースの料理、和食、中華などご紹介。レッスンでは、レシピや動画では省略される部分をわかりやすくご説明し、皆様の日常の料理に寄り添いレッスン致します。料理のコツをしっかり学び、試食はテーブルコーディネートのある食卓で盛りつけからセッティングをご参考にお過ごし下さい。
お料理熱心な生徒様が多く、生徒様は20代30代の方中心に皆様お一人受講されています。
レッスンでは生徒様には簡単な調理や盛り付けのお手伝いをして頂きますが、どなたも無理なく参加できる内容です。初めての方もご安心してご受講下さい。

ネット予約可能なレッスン

: 5月 2日 5月 9日 5月13日 ...

キッシュはパートプリゼ(甘くないタルト生地)から作ります。他タルト型成形、家庭でのパスタ作りのコツ、基本のミネストローネなどレシピや動画では省略される個所をわかりやすくレッスン致します

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理中華料理テーブルコーディネート
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	１～２カ月ごとにメニューを変え、基本を大切にしたイタリアン、フレンチベースの料理、和食、中華などご家庭で作りやすいおもてなし料理を作ります。単発レッスン。水曜土曜開催。レッスン案内ご登録の方には案内メールをお送り致します
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	5,500円 ※単発レッスンレッスン料にはレシピ代、食材費、消費税込
■今後開催予定のレッスン	キッシュロレーヌで初夏のおもてなし [ 5月 2日(土)　11:00] キッシュロレーヌで初夏のおもてなし [ 5月 9日(土)　11:00] キッシュロレーヌで初夏のおもてなし [ 5月13日(水)　11:00]

レッスン風景

クリスマスレッスンテーブル

スフレ・フロマージュ

クリスマスレッスンより

1・2月レギュラーレッスンは中華でおもてなしです

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先生情報

Mituru Kitaoka

Mituru Kitaoka
調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身

■先生のプロフィール

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
ー書籍掲載ー
2015.7.15創刊「レシピブログのおつまみ３行レシピ」
2014.11.10創刊　「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」
ーWebメディア掲載ー
ツヴァイリング様/バッラリーニ公式サイト掲載
朝時間.jp/レシピブログ様/くらしのアンテナ等約４０レシピ掲載

■保有資格

調理師

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県明石市大久保町

■教室最寄り駅

JR神戸線大久保駅

■最寄り駅からのアクセス

JR神戸線/大久保駅から徒歩15～20分
もしくは、大久保駅からバスに乗車10分下車徒歩5分
駐車場2台（普通車1台、軽自動車1台）は予約制

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://yasashii1.com/

■代表者名

Mituru Kitaoka

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先生情報: Mituru Kitaoka; 調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。