Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）の教室情報

最終更新日:2021/10/19

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

家庭で作りやすいレシピにしたイタリアン・フレンチベースの料理をご紹介

この教室のフォロワー：: 24人
過去の予約人数：: 19人

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【対面レッスン】
4名様までの少人数でおもてなし料理のレッスンをしています。
料理はイタリアン・フレンチベースの料理、中華などご紹介。レッスンでは、レシピ上省略される部分をわかりやすくご説明し、皆様の日常の料理に寄り添いレッスン致します。料理のコツをしっかり学び、試食はテーブルコーディネートのある食卓で盛りつけからセッティングをご参考にお過ごし下さい。
皆様お一人受講されていますので初めての方も気軽にお越し下さいませ。
レッスンでは生徒様には簡単な調理や盛り付けのお手伝いをして頂きますが、どなたも無理なく参加できる内容です。

【個別オンラインレッスン】
1:1の生トークでレシピ解説し、レシピ上表現できないことも対面レッスンに劣らずご説明致します。
動画も交えて、お薦め調味料や道具もご覧頂きながら進めますので、よりリアルにご理解頂けます。
料理は、同じレシピでも作る量、ご家族構成、道具によっても変わりますから、それぞれの日常の料理に寄り添いレッスンします。リアル調理ではありませんので、間延びすることなく、1時間で3品の要点やコツがスムーズに学べます。

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 11月10日 11月10日 11月12日 ...

【個別オンライン内容】
1:1の生トークでレシピ解説し、レシピ上表現できないことも対面レッスンに劣らずご説明致します。動画も交えて、お薦め調味料や道具もご覧頂きながら進めますので、よりリアルにご理解頂けます。料理は、同じレシピでも作る量、ご家族構成、道具によっても変わりますから、それぞれのスタンスに寄り添いレッスンします。リアル調理ではありませんので、間延びすることなく1時間で3品の要点やコツがスムーズに学べます。特に難しい料理はなく、ご家庭で十分作れますのでご安心下さいね

レシピはご家庭で作りやすいフレンチ、イタリアンがメインです。過去の人気レシピ、新しいレシピを全10品。3回のコースで学んでいただけます。詳しい料理名はHPをご覧ください

【生徒様のお声】
〝レシピだけではわからないことがあり、毎回レッスンを受けて良かったと思いました〟　
〝個別だから、他の方に気を使わずレッスンを受けられました〟
〝今まで疑問に思っていたことが解決できました〟
〝自分でレシピを探すより、お薦めレシピに沿って学べるのが嬉しい〝

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理中華料理テーブルコーディネート
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	１～２カ月ごとにメニューを変え、イタリアン、フレンチベースの料理、中華などご家庭で作りやすいおもてなし料理を作ります。
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	5,500円レッスン料にはレシピ代、食材費、消費税込
■今後開催予定のレッスン	【個別オンライン】10~12月全3回コース個別オンライン〈素敵な夕飯～ワインに合う料理〉 [11月10日(水)　11:00] 【個別オンライン】10~12月全3回コース個別オンライン〈素敵な夕飯～ワインに合う料理〉 [11月10日(水)　12:00] 【個別オンライン】10~12月全3回コース個別オンライン〈素敵な夕飯～ワインに合う料理〉 [11月12日(金)　11:00]

レッスン風景

10月料理レッスン・テーブルコーディネート

10月料理レッスン風景

ミートローフ

トマトといかの冷製パスタ

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先生情報

北岡みつる

北岡みつる
調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身

■先生のプロフィール

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
ー書籍掲載ー
2015.7.15創刊「レシピブログのおつまみ３行レシピ」
2014.11.10創刊　「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」
ーWebメディア掲載ー
ツヴァイリング様/バッラリーニ公式サイト掲載
朝時間.jp/レシピブログ様/くらしのアンテナ等約４０レシピ掲載
2021.5 (株)フーズパレット様/本山油を使ったアレンジ料理

■保有資格

調理師

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県明石市大久保町

■教室最寄り駅

JR神戸線大久保駅

■最寄り駅からのアクセス

JR神戸線/大久保駅から徒歩15～20分
もしくは、大久保駅からバスに乗車10分下車徒歩5分
駐車場2台（普通車1台、軽自動車1台）は予約制

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://yasashii1.com/

■代表者名

北岡みつる

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 北岡みつる; 調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。