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お肉のおかずのレシピ検索結果
チリパウダーがしっかり香るローストビーフ。噛めば噛むほど肉の味がしっかり楽しめます。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク（赤）のワインに合うレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 牛もも肉、塩、コショウ、ニンニク、ローリエ、オレガノ、コリアンダー、パプリカ、チリパウダー、オリーブオイル、ベビーリーフ、マッシュルーム
手羽元と雑穀ミックスを使った簡単サムゲタン。 生姜たっぷりで体が温まるスープです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏手羽元、水、鶏ガラスープのもと、酒、雑穀ミックス、押し麦、生姜、長ネギ、なつめ、大根、にんじん、れんこん、きくらげ、クコの実、塩、胡椒
牛肉とたっぷりの野菜をトマトベースのスープで煮込んだビーフストロガノフ。 爽やかな酸味とコクが、果実味たっぷりの赤ワインにぴったりです。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛薄切り肉、塩、胡椒、パプリカパウダー、玉ねぎ、バター（有塩でも無塩でも可）、エリンギ、赤ワイン、パプリカ（赤、黄）、アスパラガス、塩、A)ホールトマト缶、A)水、A…
豚肉はリンゴととてもよく合います。リンゴとレーズンの入ったトマト煮です。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク（赤）のワインに合うレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 豚肩ロース（とんかつ用）、玉ねぎ、にんにく、トマト缶（ダイス）、固形スープの素、白ワイン、りんご、ラムレーズン、赤ピーマン、小麦粉、塩、バター（有塩・無塩どちらでも可…
パサ付きがちな鶏の胸肉ですが、沸騰したお湯に入れるだけでしっとりと茹であがります。バターと生クリームとをあわせてフードプロセッサーで混ぜるだけ。パンの付け合わせに頂きます。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏の胸肉、お湯、無塩バター、生クリーム、塩、ブラックペッパー、ピンクペッパー、オリーブオイル、タイム等のハーブ（あればで良い）
煮物をあえて多めに作り、そこにひと手間加えて、もう１品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す事が出来ます。材料が同じでも飽きる事…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- ごぼう、レンコン、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉（胸肉）、塩、ごま油、料理酒、みりん、しょうゆ、だし汁、絹さや、卵、パン粉、しょうが（チューブ）、サラダ油、しそ、大…
ひじきの煮物を作り、そこにひと手間加えて豆腐のミートローフを作ります。ミートローフに使用する豆腐は、水切り不要の生揚げを使用しますので、時短になります。ヘルシー、低コストのメニューです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 乾燥ひじき、人参、しいたけ、生揚げ（厚揚げ）、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん、卵、しょうが（チューブ）、豚ひき肉、片栗粉、塩、白ごま
フードプロセッサーを使用して、ハンバーグとミートソースを同時に作り置きするレシピです。野菜もみじん切りにして多く入れますので野菜が不足しがちな方におすすめです。
- 分量
- 5～６人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参・ごぼう、しいたけ、カットトマト缶、ケチャップ、チキンブイヨン（取り方別掲載）、砂糖、ローレル、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウ、サラダ油
冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ロースハム薄切、タマネギ、赤パプリカ、ニンジン、スイートコーン、Ａ オリーブオイル、Ａ 酢、Ａ 白ワインビネガー、Ａ 砂糖、Ａ 塩
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