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お肉のおかずのレシピ検索結果
普通のお鍋で短時間でできます。 豚肉の下処理と黒糖と醤油の使うタイミングできますふっくら仕上がります。 誰もが好きなジューシーで味のしみ込んでいるご飯が進む美味しさです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２時間30分
- 材料
- 豚バラ肉、酒、黒糖、醤油、生姜、水、ねぎの青い部分
キャベツをたっぷり入れた鶏つくねです。ヘルシーで作り方も材料もシンプルなので常備菜にもなります♪
- 分量
- ８～１０個分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏ひきにく、キャベツ、白ネギ、きのこ類（石づきを取る）、しょうが、ごま油またはサラダ油、（A)ごま油、（A)片栗粉、（A)酒、（B)出し汁、（B)しょうゆ、（B)砂糖…
オーブンのグリル機能を使って調理してみましょう☆少量のバターでフライのようにさっくさくジューシーに仕上がります
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 豚ロースor肩ロース肉、塩、パン粉、粉チーズ、溶かしバター、油、 ミニトマト、 ミカン汁、 塩と薄口しょうゆ
鶏むね肉を使ったチキンロールです＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏むね肉、鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、卵、ピスタチオ殻付、塩、砂糖、エルブドプロバンス、Ａバルサミコ酢、Ａハチミツ、Ａ肉汁、ベビーリーフ
パンにもご飯にもよく合います。切って炒めてアッという間にできる簡単レシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚肩ロース切り落とし、（Ａ）塩、（Ａ）こしょう、（Ａ）ナツメグ、（Ａ）ハーブソルト、きのこ類、玉ねぎ、にんにく、薄力粉、オリーブ油、（Ｂ）白ワイン（酒でも可）、（Ｂ）…
圧力鍋を使って煮ることで、短時間で骨まで柔らかく。味噌を入れて、豚臭さを和らげます。白いごはんにぴったりのおかずです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 豚軟骨、しょうがスライス、長ネギ緑の部分、酒、きび砂糖、味噌(赤、仙台、信州味噌等)、しょうゆ・みりん
冷蔵庫のすみに密かに残っている？スイートチリソースをケチャップと合わせて簡単美味しい鶏チリにアレンジ！ 胸肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、にんにく（すりおろし）、スイートチリソース、ケチャップ、みりん、ごま油
鶏肉でもジューシィにできる叉焼です。常備菜としても使えます♪ちょっとしたおもてなしにも向いています。
- 分量
- １本分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏もも肉、白ネギ（青い部分）、しょうが、にんにく、砂糖、酒、みりん、水、しょうゆ、タコ糸（４０～５０センチ）
冷めても美味しいナゲットです お弁当にもおすすめ
- 分量
- 20個
- 調理時間
- 20分（肉を冷やす時間を除く）
- 材料
- 鶏胸ひき肉、卵、マヨネーズ、醤油、塩、おろしにんにく、片栗粉、小麦粉、揚げ油
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