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お肉のおかずのレシピ検索結果
絶妙な火入れが簡単に！作って直ぐに食べても美味しく、翌々日もしっとり美味しく召し上がれます。 老舗のレストランより美味しいと大好評のレシピです。 ※公式LINEでは月2回レシピ配信中♪
- 分量
- ローストビーフ
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 牛もも肉、塩、ブラックペッパー、ポン酢
フランス最東端、アルザス地方の冬の代表料理です。 白ワインでマリネした牛肉、豚肉、羊肉の煮込んでおいしい部位と、 じゃがいもやにんじんなどの野菜をじっくり重ね焼きするオーブン料理。 ベッコ…
- 分量
- 3～4人分
- 調理時間
- 4時間（漬け込み時間を除く）
- 材料
- 牛すね肉、豚肩ロース肉、ラム肩ロース肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、にんにく、ブーケガルニ（市販のもの）、白ワイン（辛口）、塩、胡椒、A 薄力粉、A 水
串カツを作ってお腹いっぱい大満足！
- 分量
- 串１０本分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚肩肉（など好みの部位）、ピーマン、玉ねぎ、うずら卵（茹でて皮をむいたもの）、溶き卵、パン粉、小麦粉、揚げ油、竹串
ターキーチキンにはクリーミーな具沢山ゴボウやキノコのソースが合います キノコの分量は冷蔵庫に余った物など適量で結構です
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ターキーチキン、キノコ類（しめじえのき等）、玉ねぎ（みじん切り）、ゴボウ（細切り）、ニンニク（みじん切り）、牛乳（or生クリーム）、水溶き片栗粉
クリスマスには魔法のように美味しくなるソミュール液☆に漬けて油を塗って焼くだけで失敗なしです！まるでマジックウォーターですね♡
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ６０分（漬け時間冷蔵２日）
- 材料
- ターキーチキン１羽、塩、砂糖、黒胡椒、ハーブ、水、ゴミ袋
家庭料理、中華、洋食、料理全般！ オリジナルレシピをプレゼント。 そのレシピを集めて、料理のバリエーションを増やしてください。 教室ではレシピの手順に沿って、お教えします。
- 分量
- 4人
- 調理時間
- 最大1時間
- 材料
- 塩、砂糖など
秋冬にかけて美味しくなる根菜野菜をたっぷり使った鶏肉の照焼。常備菜にもぴったりな一品です♪
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏肉（もも肉）、れんこん（皮を剥く）、薩摩芋、ごぼう（泥を落とす）、片栗粉、（A）だし汁、（A）みりん、（A）酒、（A）しょうゆ、（A）砂糖、（A）オイスターソース、…
漬けこんで焼くだけ。簡単なオーブン焼き。麹効果で柔らかくジューシーな仕上がりになります。
- 分量
- １枚分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏もも肉、（A）酒粕、（A）砂糖、（A）鶏がらスープの素、（A）水、（A）にんにく
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