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今が旬である万願寺唐辛子をサラダ仕立てにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 万願寺唐辛子、アサリ缶 水煮、Ａ ポン酢、Ａ めんつゆ、Ａ すりおろし生姜、Ａ アサリ缶汁、揚げ油
白く粉をふいて、いぼが痛い。しかも曲がってる四葉（スーヨー）きゅうり。 らでぃっしゅ野菜ならでは、のお姿。漬物がおすすめとのことでしたので観光地でよく見かける、きゅうりの一本漬けをイメー…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 5分（浸ける時間を除く）
- 材料
- きゅうり、みりん、薄口しょうゆ、水、和風だしの素、たかのつめ
夏にはさっぱりピクルスが食べたくなります。簡単クッキングで作ってみませんか？
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 半日
- 材料
- カリフラワー、キュウリ、セロリ、Ａ すし酢、Ａ 酢、Ａ てんさい糖、Ａ しょう油
色がきれいで、抗酸化作用が抜群のオレンジピーマンに、ミニトマト、サイコロ大にカットしたキュウリ、カリフラワー、水切り木綿豆腐を盛り付け、そこにローズマリーと減塩ソルトを混ぜ合わせたローズマ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- イエローピーマン、ミニトマト、水切り木綿豆腐、キュウリ、カリフラワー、日本海水の減塩、ドライローズマリー、バジル、ベビーリーフ
脇役になりがちなクレソンを主役にして簡単クッキングにしました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- クレソン、鶏ささみ、クルミ食塩無添加、Ａ ポン酢、Ａ ごま油、Ａ すりおろし生姜、酒
お塩は、まさに味の決め手！おいしいお塩だからこそ、直球勝負。お野菜のおいしさをたっぷり引き出してみました♪
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- レタス、ブロッコリ、えんどう豆、かにかま、昆布だし、塩、水溶き片栗粉、ごま油
サッと湯がいたシャキシャキの三つ葉とカリカリにあぶった油揚げを風味の良いすりおろし山葵と味に深みのある和の豊塩を入れた１本だしの和え衣で合わせた一品。 澄んだお出汁で色合いも美しく、素材の…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 三つ葉、油揚げ、１番出汁、和の豊塩、すりおろし山葵
いまが旬のおまめちゃんを、おつまみに会う味付けにしました。 ワインと、自家製酵母のバゲットと合わせてどうぞ
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- グリーンピース、ピーマン、アスパラ、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビペースト、鷹の爪
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