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お気に入りレシピ

栄養のあるナスの皮を丸ごといただけるように簡単クッキングしました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、オクラ、A 味噌、A 顆粒だし昆布、A 水、A 酢、てんさい糖

美味しそう:2件  公開日:2013年8月14日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

夏野菜でご飯のお供のご紹介です♪夏野菜をたっぷり使った、ご飯のすすむ簡単料理。夏野菜と言えども、年中出回っています、がやはり今の時期にいただくと、ことのほかおいしく感じます。水分をたっぷり…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
なす、きゅうり、みょうが、しょうが、昆布、めんつゆ

美味しそう:3件  公開日:2013年8月6日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

イタリアの家庭料理「カポナータ」をサルサソースでピリッとスパイシーに仕上げました♪( ´▽`)♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
お野菜、 (茄子、ズッキーニ、パプリカ、南瓜、オリーブオイル、ニンニク、トマト、・お塩、・お砂糖、・サルサソース、・トマトピューレ、・ブラックペッパー

美味しそう:1件  公開日:2013年7月29日 教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

オクラとナスを生姜で煮てご飯のおかずにいかがでしょうか?

分量
2人分
調理時間
20分
材料
オクラ、ナス、サラダ油、A すりおろし生姜、A しょう油、A 酒、A みりん、A 米酢

美味しそう:140件  公開日:2013年6月21日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ナスを簡単クッキングし香味菜をたっぷりのせてみました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ナス、大葉、ショウガ、ミョウガ、A ポン酢、A めんつゆ、A ごま油

美味しそう:53件  公開日:2013年5月7日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

フライパン一つで仕上げる簡単ステーキです。手が凝っているように見えますが、実は簡単。一度食べたらだれもがハマる味付けです! 『手軽で簡単!華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
なす、トマト、オリーブオイル、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、しょう油、砂糖、オイスターソース、こしょう、パセリ

美味しそう:20件  公開日:2012年11月20日 教室名:手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)

お気に入りレシピ

材料が茄子とは思えないので、茄子の皮のフライを飾ってみましたら、色も綺麗だし、パリットしておいしいです。チリペッパーを好みで加えるとワインにぴったりです。 『手軽で簡単!華やかパー…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
なす、チリペッパー、ドレッシング、酢(米酢)、塩、白コショウ、EXVオリーブオイル

美味しそう:23件  公開日:2012年11月20日 教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

油と相性のいい茄子を揚げて、薬味たっぷりに仕上げます。隠し味は冷蔵庫上備品?鯵の干物です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
茄子、アジの開き、生姜すりおろし、みょうが、大葉、A)醤油、酢、砂糖、揚げ油

美味しそう:14件  公開日:2012年10月5日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

お気に入りレシピ

水茄子をがぶりと食べたときの衝撃の美味しさをサラダに!表現 調味料をかけるだけだけど、味の濃淡がアクセントに

分量
2人
調理時間
5分
材料
水茄子、酢、ごま油、塩麹、大葉

美味しそう:17件  公開日:2012年8月9日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

夏野菜をパパっと炒めてめんつゆでお召し上がりください★

分量
6人分
調理時間
15分
材料
なすび、ズッキーニ、パプリカ赤、パプリカ黄、ネギ、ごま、めんつゆ、オリーブ油

美味しそう:17件  公開日:2012年7月21日 教室名:HEART SALON

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スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


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