野菜のレシピ(63ページ目)

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使ってみたいけど、調理の仕方が分からなくて。。。の方も多いかもしれませんが 少しの手間で美味しく変身させましょう 塩とお砂糖でしんなりさせて、ゴマ油で炒めたら ちょっと苦めの「ゴーヤ味噌」…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ゴーヤ、  ●塩、  ●砂糖、ニンニク、生姜、ゴマ油、★砂糖、★味噌、★醤油、★みりん

美味しそう:6件  公開日:2015年9月6日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

今話題の「怪味ソース」を使って大根、人参を炒め和えにしました。市販の怪味ソースですが、いろんなお料理に使えそうです。

分量
2~3人分
調理時間
10分
材料
大根、人参、ひじき、サラダ油、酒、怪味ソース、塩

美味しそう:2件  公開日:2015年9月4日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

お気に入りレシピ

ふわふわのやわらかい衣揚げがベニエです。天ぷら粉を使って簡単に作れます。 ★ジェイコブス・クリーク「リースリング」に合うレシピです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ミニトマト、アボカド、椎茸(好きな野菜)、天ぷら粉 、ビール又は炭酸 、卵白 、塩 、米油 、(タルタルソース) 、マヨネーズ 、レモン汁 、粒マスタード 、白コショ…

美味しそう:1件  公開日:2015年9月2日 教室名:Mon plaisir 

お気に入りレシピ

詰め物の材料はこだわらずに、冷蔵庫にあるものを使って。チーズはパルミジャーノほか、こくのあるエダムやコンテなどのハードタイプの2種類を使ってみましょう。味に深みが出て、ワインによく合います…

分量
4人分
調理時間
45分(オーブン40分を除く)
材料
ズッキーニ 、たまねぎ 、にんにくのみじん切り 、オリーブオイル 、8枚切り食パン 、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハードタイプのチーズ 、ドライトマト 、卵 、塩、…

美味しそう:16件  公開日:2015年9月2日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

バルサミコ酢活用レシピ☆ さつまいもとエリンギを炒めて和えるだけ。 バルサミコの爽やかさが、さつまいもの甘みを引き立てます。

分量
2人
調理時間
10分以内
材料
さつまいも、エリンギ、ピーマン(赤色、緑色)、オリーブオイル、バルサミコ酢、お醤油、すりごま

美味しそう:4件  公開日:2015年8月23日 教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 大根を丸ごと使ったふわふわで、ほんのりメープルの香りがするおやきにさっぱりポン酢をかけていただく一品です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×ク…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
葉付き大根、ベーコン、細切りチーズ、片栗粉、メープルシロップ(ライト)、オリーブオイル、ぽん酢

公開日:2015年8月22日 教室名:料理工房un deux trois~アン ドゥ トロワ~

お気に入りレシピ

大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
合いびき肉、なす、塩、万願寺唐辛子、またはししとう、玉ねぎ、クミンシード、しょうが、にんにく、カレー粉、ローリエ、塩、トマト、無糖ヨーグルト、水、ナンプラー、ガラムマ…

美味しそう:24件  公開日:2015年8月21日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

旬のゴーヤをたっぷりと。

分量
4人分
調理時間
15分+冷やす時間
材料
ゴーヤ、玉ねぎ、シーチキン、粗挽きマスタード、ポン酢、マヨネーズ

美味しそう:3件  公開日:2015年8月10日 教室名:四季の會

お気に入りレシピ

とろっと甘い刺身湯葉とアボカドに、しゃきっとピリ辛なみょうががアクセント。 素麺やおそばのつけだれとしても万能です。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
刺身湯葉、アボカド、みょうが、無調整豆乳、白だし、又はめんつゆ、柚子胡椒

美味しそう:1件  公開日:2015年7月29日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

夏野菜が美味しい季節♡ 切って、炒めて、煮込むだけ☺︎ 簡単調理で、 お野菜の美味しさをたっぷり味わいましょうおんぷ

分量
8人分
調理時間
40分(ほとんどが煮込み時間です)
材料
トマト缶、なす、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、セロリ、黄パプリカ、サラダ豆、れんこん、オリーブオイル、にんにく、塩、タイム、オレガノ、ローリエ

美味しそう:11件  公開日:2015年7月20日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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