野菜のレシピ(57ページ目)

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お気に入りレシピ

レシピともいえないぐらい簡単な一品ですがゴーヤの季節に何度も食卓に登場します。

分量
4人分
調理時間
5分
材料
ゴーヤ、塩こぶ、胡麻油、糸鰹

美味しそう:2件  公開日:2016年8月12日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

ごーやは炒めて漬け汁につけるだけの簡単・時短レシピです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ごーや、たかの爪、ごま油、★みりん、★しょうゆ、★酢、かつお節

美味しそう:1件  公開日:2016年8月4日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

色鮮やかで元気のでる一品。 私のフランスの友人で、料理をほとんどしないナタリーが、私のためにたった一度だけ ふるまってくれた思い出のパプリカ料理を再現したものです。 どんなぶきっちょさんで…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
パプリカ、塩、レモン、オリーブオイル、セルフィーユ

公開日:2016年8月3日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

焼いたパプリカは甘味が増します。 そのままいただくのはもちろん、白身魚の付け合わせ、細切りにしてパスタの具、 小さめにカットしてガーリックトーストにのせたりと、 メニューが広がりますよ。

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
30分(マリネ液に漬け込む時間を除く)
材料
赤パプリカ、黄パプリカ、塩、※乾燥プロヴァンスハーブ、にんにくのスライス、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:2016年7月31日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

ビタミンの宝庫ビタミンエース(ACE)ピーマンを使って簡単クッキング^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
細切りタケノコ水煮、ピーマン、ニンジン、豚ひき肉、小麦粉、ごま油、Aすりおろしニンニク・ショウガ、A酒、オイスターソース、しょう油

美味しそう:15件  公開日:2016年7月29日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ゴーヤの大量消費に!甘く煮てあるのでゴーヤが苦手な方でも食べられますよ☆

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
ゴーヤ、サラダ油、だし汁、酒、きび砂糖、しょう油、みりん、花かつお

美味しそう:9件  公開日:2016年7月27日 教室名:colette

お気に入りレシピ

プチプチ&モチモチした食感が楽しいイタリア産スペルト小麦と、シャキシャキした夏野菜を組み合わせた、夏に嬉しい爽やかなサラダです。 ただいま開催中の「イタリアンで初夏のおもてなしレッスン」…

分量
6人分
調理時間
25分(冷やす時間は除く)
材料
ファッロ(イタリア産スペルト小麦)、パプリカ(赤&黄)、きゅうり、ブラックオリーブ(種なし)、ツナ缶(小)、A 塩、A 白ワインビネガー、A EXオリーブオイル、A …

美味しそう:19件  公開日:2016年7月18日 教室名:Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)

お気に入りレシピ

ツーンと辛子が効いていて、大人の味のお漬物 ご飯にもお酒にもよく合います

分量
2~3人分
調理時間
15分
材料
茄子、塩、練り辛子、酢、みりん、酒、きび砂糖

美味しそう:12件  公開日:2016年7月15日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

旬のとうもろこしを使った甘~いポタージュ。夏の贅沢な一品です。

分量
4人分
調理時間
20分(冷やす時間含まず)
材料
とうもろこし、塩、牛乳、岩塩

美味しそう:2件  公開日:2016年7月13日 教室名:colette

お気に入りレシピ

カンタンにできる自家製のピクルスをぜひあなたも! 日本の発酵食を使った森 由美子オリジナルのピクルスレシピです。 内面から元気になるよう工夫してあります。 グラスに注ぐとおしゃれな一品に早…

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
(*)酢、(*)みりんか味の母(発酵調味料)、(*)ココナッツウォーター、塩、大根、紫キャベツ

公開日:2016年7月11日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

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