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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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夏野菜をさっぱりとしたマリネにしました。
疲労回復や夏バテ予防に良いですよ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ミニトマト、オクラ、新玉ねぎ、キュウリ、酢、オリーブオイル、砂糖、塩、粒マスタード、ブラックペッパー、レモン汁、ディル


かぼちゃの仲間のズッキーニ🎃
生で食べても美味しいんです♡
味馴染みが良いようにひらひらにカットして、
ツナや調味料と合わせて、混ぜるだけ簡単なやみつきナムルに仕上げます☺︎
- 分量
- 4人分(つくりやすい量)
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ズッキーニ、ツナ缶、鶏がらスープの素、ごま油、白ごま(トッピング)、糸唐辛子(トッピング)


夏なので完熟トマトが美味しいですのでお出汁でさっと煮て冷やしていただきましょ⭐︎食欲がない暑い日の朝食にも合います。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- トマト大サイズ、出汁、砂糖、塩、薄口しょうゆ


豆乳を使ったえんどう豆のムースです。鮮やかなグリーンで見栄えが良く、いくらを飾ればおもてなしにピッタリですよ♫
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(冷やす時間除く)
- 材料
- えんどう豆、無調整豆乳、生クリーム、塩、コンソメ、ゼラチン、いくら


【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】
季節の野菜を夏の暑さにも負けないように、ピリ辛のスパイシーピーナツドレッシングでいただきます。
トマト・ベジタブルナイフで完熟トマトや…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- アボカド、ミニトマト、好きな野菜、A)味噌、A) 醤油、A)酢、A)ピーナツバター(無糖)、A)ミックスナッツ、A)ごま油、A)赤唐辛子


パンにつけるディップです。こってりしているようでいて、あっさりしていて、美味しいですよ。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- アボカド、レモン汁、マヨネーズ、柚子胡椒


ボリュームのあるごちそうサラダちゃちゃっと作りましょう。
- 分量
- 一人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ゆで卵、サラダ菜、しめじ、スナックエンドウ(塩茹でする)、ミニトマト(半分に切る)、マヨネーズ、豆乳、炒め油、薄口しょうゆ、塩


子どもが好きなものを集めてみました。バターコーン味のきんぴらごぼうはいかがですか?大人も子どももゴボウを食べて欲しくって考えました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- ゴボウ、牛肉、コーン、濃口しょうゆ、みりん、バター、炒め油


フムスは、トルコやギリシャなどの中東で食べられているポピュラーな料理です。
材料の「ひよこ豆」は、植物性たんぱく質を含むキレイな味方。
ダイエット食としてもお勧めです。
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ひよこ豆、ニンニク、オリーブオイル、タヒニ(白練りごま)、レモン汁、塩、パプリカパウダー、クミンパウダー
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