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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
人参の旬は秋から冬にかけてですがまだ春人参が育って美味しくいただけます。春人参も名残になるのでしょうね。みかんの果汁と好相性💞で１本でもペロリと食べてしまいそうなレシピです。ニンジンはち…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 人参、胡麻、油、冬みかん、うす口醤油、酢、水
春菊の旬❄️もそろそろ終わり、名残の春菊を楽しんで🌸春を迎える身体の準備をしましょう。春を迎えるこの時期の白和えです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 春菊、豆腐、胡麻、うす口醤油、塩、湯、塩、酢
サラダ感覚で食べられるお口直しピクルス たくさん作って嬉しい常備菜
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- キャベツ（ざく切り 1％の塩でもむ）、ディル（刻む）、酢、砂糖、ピンクペッパー
キヌアは、白米に比べ14倍の食物繊維があります。 美肌、便秘、ホルモンバランス（フィトエストロゲン）など、女性には嬉しい働きが沢山あります。 ダイエット食としても人気です。
- 分量
- 7人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キヌア、塩、アボカド、黄パプリカ、赤パプリカ、スプラウト、キュウリ、カリフラワー、など、お好きな野菜、レモン汁、ミックスハーブソルト
ココロも癒す潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからカッカしたり精神症状が出やすいも…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- しゃぶしゃぶ用の豚肉、エリンギ、桜の塩漬け、レモン汁、レタス
春野菜のサラダです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- スナップエンドウ、きゅうり、グリーンアスパラガス、パルメザンチーズ、ピンクペッパー、Ａマヨネーズ、Ａホワイトビネガー、Ａ砂糖、Ａタイムドライ
セロリは11〜5月までとれる、比較的手に入りやすいお野菜。 でもクセが強いので、好き嫌いも多いです。 セロリには、ビタミンやカリウムなどが豊富で、抗酸化作用もあります！ また加熱にも強いの…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- セロリ、厚揚げ、ニンニク、醤油、オリーブオイル
切り干し大根のカレー炒め合わせた簡単クッキングです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 切り干し大根、豚ひき肉、サラダ油、ニンジン、もやし、インゲン、だしの素、しょう油、カレー粉、砂糖
蕪の葉で栄養満点の美味しいふりかけが出来ちゃいます。 冷蔵庫で日持ちもするし、冷凍も出来ます。 ご飯にのせるだけでなくおにぎりにもおすすめです！ 今回はツナを入れましたが、ちりめん雑魚もお…
- 分量
- 2～4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 蕪の葉、ツナ缶、ごま油、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、かつお節パック、白いりごま
白菜とニンジンのサラダ風和え物です＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 白菜、ニンジン、もやし、かつお節、ブロッコリスプラウト、Ａすし酢、Ａごま油、Ａすりおろし生姜
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