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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
ご飯のおかずレシピにもってこい！！です＾＾
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ナス、ニンニクの芽、タマネギ、豚肉の切り落とし、輪切の鷹の爪、ごま油、A味噌、Ａみりん、酒、しょうゆ、Ａ砂糖
夏野菜のナス、きゅうりをささみと一緒に鰹節たっぷりの漬だれに漬け込みます。仕上げのしそでさっぱりといただけます。
- 分量
- 4
- 調理時間
- 20分（漬け込み時間を除く）
- 材料
- ササミ、ナス、キュウリ、シソ、○削り節、○醤油、○みりん、○砂糖、○水
漬け込むだけの簡単おかずです。お酒のつまみにもピッタリ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(漬け込み時間を除く)
- 材料
- きゅうり、〇長ネギみじん切り、〇生姜すりおろし、〇ニンニクすりおろし、〇赤唐辛子小口切り、〇しょうゆ、〇砂糖、〇塩、〇ごま油、〇ラー油、〇中華だし、白いりごま、ミニト…
ナスの美味しい時期なのでたっぷりとナスを使ったポタージュです。 カリカリにしたちりめんじゃこが良いアクセントになっています。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ナス、オリーブオイル、鶏がらスープ、ちりめんじゃこ、生姜（千切り）、塩、カレー粉
じゃがいもをスライサーで千切りにしてベーコンと合わせてカリッと焼くだけ。朝食やブランチにピッタリなガレット♪ 小麦粉を使わないグルテンフリーなガレットです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、ミニトマト、ベビーリーフ
アボカドと馴染みのあるカニカマを使ったマヨ皿だです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- アボカド、カニ風味かまぼこ、ズッキーニ、キュウリ、トマト、オリーブオイル、塩、タイム ドライ、Ａマヨネーズ、Ａ砂糖、Ａレモン汁、Ａ粒マスタード、お好みでキャベツ千切り
トースターで簡単に♪ おうち居酒屋メニュー！ 家飲み派のあなたにおススメな簡単レシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ズッキーニ、合わせ味噌、はちみつ、すり胡麻、とろけるスライスチーズ、パセリのみじん切り
韓国のオイキムチが食べたくなって、即席で作ったことが始まりです。 より美味しくするために、何度も試行錯誤して出来上がりました。 ２０１８年８月レッスンでのプレゼントメニューです。 ピリッと…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 胡瓜、塩 、にんにくすりおろし、砂糖、酢、八丁味噌、胡麻油、豆板醤
２０１８年８月の讃岐うどんレッスンで、プレゼントメニューで召し上がっていただいたレシピです。 基本のめんつゆを使って、野菜の揚げ浸しを作ります。 今回は茄子とピーマンですが、ししとうやパプ…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １５分(漬け置く時間は別)
- 材料
- 基本のめんつゆ、水、生姜すりおろし、茄子 中サイズ、ピーマン
夏バテ予防の薬膳♪ 秋が旬の秋刀魚ですが、夏も出回る解凍さんまを使う薬膳。「気（エネルギー）」を生むのに役立つタウリンやビタミンB群を含むから。食欲増進に温熱性のスパイスを使いますが、身…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 秋刀魚、大蒜、玉ねぎ、マッシュルーム、茄子、オリーブオイル、チリパウダー、ガラムマサラ、水、白ワイン、海塩、ヨーグルト、パセリみじん切り
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