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秋はフルーツの美味しい季節。なかでも梨はこの季節でしか味わえない美味しさです。少し柔らかくなってきたもの、甘みが少ないものもシロップ煮にすれば美味しいデザートに変わります。パンケーキやヨー…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 梨、水 、砂糖、はちみつ、 レモン汁
一口サイズの愛らしい、シュガーフリーヘルシーデザート。 大人っぽい濃厚なチョコガナッシュとチェリーの相性がナイス！ どなたでもカンタンに作れ、パーティーのプチフールにももってこいです♡
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ＊）ココア、＊）生クリーム（38~42％）、＊）アルコール（キルシュ◎）、チェリー（冷凍、種抜き）、ハーブ、ミントの枝、シブレットなど
乳、卵、小麦不使用のグルテンフリーで体にやさしい蒸しパンです。 お米のミルクの甘みをいかしてお砂糖は最大限に減らしています。
- 分量
- 11×14.5㎝流しかん1個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ★お米のミルク（プレーン）、★太白胡麻油（製菓用）、★砂糖、☆米粉（製菓用）、☆ベーキングパウダー、紅麹、抹茶パウダー、大納言
本当に美味！！無花果を赤ワインで煮て煮汁をゼリーにし煮た無花果の中には生クリームをぎゅっと詰め込みます！無花果が苦手なかたも大好きなかたからも大好評です。作業は簡単ですが冷やし固める時間込…
- 分量
- １パック５個入りの場合 ５人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無花果、砂糖、赤ワイン、水、シナモンスティック、八角、レモン汁、ハウスクッキングゼラチン、レモン汁、水、砂糖、ホイップクリーム（市販）
お米のミルク（ライスミルク）と米粉を使ってグルテンフリーな体にやさしいおやつです。 乳製品も使っていないので乳アレルギーの方にも対応しています。 オイルも使わないので離乳食や授乳中のお母さ…
- 分量
- 朝顔アルミ9個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- お米のミルク（プレーン）、ブラウンシュガー又はきび砂糖、ハチミツ、全卵、ビネガー（穀物酢、米酢など）、米粉（製菓用）、重曹、お好みで大納言やレーズンなど
サツマイモをオーブンで焼き裏ごして牛乳、生クリーム、バター、砂糖を混ぜ合わせた物をオーブンで焼き色がつくまで焼いお菓子です。
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- さつま芋、牛乳、生クリーム、砂糖、バター、卵黄、卵黄、みりん
キウイ４個分でクリスマスツリー風に仕上げます。土台にパイナップルなど他のフルーツを入れたり、いちごを周りに飾ったりすると華やかになってきますよ。クリスマスのテーブルを華やかに。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- キウイ、パイナップル、いちご
サンドイッチを作って残った耳は、子供が大喜びのおやつに変身。 あっさり、サクサクにするにもコツがあります。 ベーカリーのパンの耳が苦手なお子様にも。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- パンの耳、バター、砂糖
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