菓子パン のレシピ(9ページ目)

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お気に入りレシピ

人気のちぎりパン♪ 女子会やおうちパーティーにももってこいメニュー。 ご受講の皆様にお伝えしている成型の仕方で。 生地や中の具をアレンジして。 おいしいパンに仕上げましょう。 ちぎりパ…

分量
4人分~
調理時間
2時間
材料
強力粉、インスタントドライイースト、三温糖、塩、無塩バター、卵(M玉)、ぬるま湯、三温糖+シナモン(シナモンシュガー)、チョコチップ、粉糖+水(アイシング)、ロースト…

美味しそう:13件  公開日:2015年9月19日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

冷やして美味しいクリームパン。パン生地に保湿性を高めるためにトレハロース、水あめを使用。カップに入れ焼くことにより乾燥を防ぐ。クリームを作った時に余る白身をマカロン生地にしてかけて焼きさら…

分量
6個分
調理時間
2時間
材料
強力粉、上白糖、トレハロース、ドライイースト、水、牛乳、バター(食塩不使用)、塩、水あめ、レモンカスタード、マカロン生地、粉糖

美味しそう:9件  公開日:2015年8月27日 教室名:パン教室 Sun&Moon

お気に入りレシピ

中が空洞のシューのようなぱん?クリームとフルーツで甘く食べても、チーズやミートソースを入れておかずで食べても美味しいです

分量
紙コップ4個分
調理時間
1時間半
材料
準強力粉、塩、砂糖、卵、牛乳、バター、酵母エキス

美味しそう:1件  公開日:2015年6月16日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 ふんわり生地にバターとたっぷりシナモンシュガー。ひとくち食べると、シナモンとアインシングの甘さがひろがります。とても柔らかい生地、でもビクトリノッ…

分量
シナモンレーズンロール 6個分
調理時間
2時間半
材料
A)国産強力粉、A)砂糖、A)ドライイースト、A)牛乳、A)卵、B)国産薄力粉、B)塩、C)無塩バター、*シナモン、*ブラウンシュガー、*無塩バター、ラム酒漬レーズン…

美味しそう:6件  公開日:2015年4月7日 教室名:SAITO パン・ケーキ料理教室

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バレンタインデーに作ったリッチなパンです、ホワイトデーにもいいですね。生地自体はリッチですのでオールナイト発酵をして頂ける生地になっています

分量
4人分
調理時間
2時間
材料
強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、バター、全卵、水、バニラオイル、オレンジピール、チップチョコ

美味しそう:2件  公開日:2015年3月1日 教室名:パン・お菓子教室"pettit sucre"

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生地とクッキー生地にかぼちゃを練りこんでハロウィンっぽく仕上げました

分量
10個
調理時間
3時間
材料
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、卵、水、かぼちゃ、無塩バター、無塩バター(溶かしバター)、砂糖、卵白、薄力粉、ベーキングパウダー、かぼちゃ

公開日:2014年10月25日 教室名:パンとおやつ茨木

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【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 抹茶あんを生地にのせ、くるくる巻いて食パン型で焼きます。 抹茶が香るほのかに甘いパンです。 そのままでも。表面を少し焼いても。 【ビクトリノック…

分量
1斤分(食パン型185×95×90)
調理時間
3時間
材料
国産強力粉、白神こだま酵母、甜菜糖、天日塩、無塩バター、ぬるま湯(酵母用)、ぬるま湯(仕込み水)、白あん、抹茶

美味しそう:3件  公開日:2014年10月22日 教室名:体に優しいお料理教室モンフール

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生地の中に粒ジャムのメープルを混ぜ込んで上にメープルシロップをかけました

分量
10個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、薄力粉、インスタントイースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵、水、無塩バター、粒ジャムメープル、あられ糖、メープルシロップ、卵(照卵用)

美味しそう:2件  公開日:2014年10月15日 教室名:パンとおやつ茨木

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【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ)』を使用】 特別なメニューとは言えないあんぱん。 あんこと白玉をあわせパン生地に包んでほおばる。 そんな素朴なパン生地にこくのある『濃久里夢(こくり…

分量
12個分
調理時間
2時間半
材料
強力粉(春よ恋ブレンド)、薄力粉(ドルチェ)、砂糖、塩、イースト、『濃久里夢(こくりーむ)』、バター、白玉粉、『濃久里夢(こくりーむ)』、こしあん、黒ごま

公開日:2014年9月5日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

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白焼きしたパンに手作りのとろ~りとしたミルキークリームを挟んで仕上げました。 生地とクリームに練乳を入れているのでとてもミルキーです。

分量
10個分
調理時間
2時間分
材料
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、①コンデンスミルク、①卵、①水、②薄力粉、②上白糖、②スキムミルク、牛乳、コンデンスミルク、バニラオイル又はバニラペ…

美味しそう:5件  公開日:2014年7月18日 教室名:パン・お菓子教室 bonappetit

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