炊き込みご飯のレシピ(3ページ目)

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お気に入りレシピ

咳をケアする季節薬膳ご飯♪ 秋に実る銀杏は、この季節の乾燥した空気で起こりやすい、咳を緩和する薬膳素材です。こうしたお薬のような働きを活かして、土鍋で秋の薬膳ご飯に炊き上げました♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
銀杏、下ごしらえした五分づき米、水、薄口醤油、日本酒

美味しそう:1件  公開日:2017年10月19日 教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養する栗や枸杞の実を利用した和風の薬膳ご飯。和栗を剥いて枸杞酒と漬けこんだ枸杞の実も一緒に炊き込みました。当校のご飯は…

分量
4人分
調理時間
45分
材料
下ごしらえした玄米、水、茹でた剥き栗、枸杞酒(公開レシピ参照)、枸杞の実(枸杞酒につけたもの)、薄口醤油

公開日:2017年9月13日 教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

お気に入りレシピ

晩秋 里芋が入ったご飯です。今回は醤油味のご飯です。薄揚げや人参をいれてもokです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
里芋、米、出し汁、薄口しょうゆ、酒、塩、青菜

公開日:2017年9月11日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

とうもろこしの甘さを丸ごと炊き込んだ、夏の一番人気の炊き込みご飯です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
とうもろこし、うるち米、もち米、酒、塩

美味しそう:5件  公開日:2017年9月3日 教室名:気まぐれキッチン andante

お気に入りレシピ

出汁いらずで作れる、新しょうがの香りを楽しむご飯です

分量
4~5人分
調理時間
50分
材料
新しょうが(千切り)、油揚げ(極みじん切り)、水、薄口醤油、塩、米(研ぐ→浸水→ざるあげ)、みょうが(輪切り)

美味しそう:1件  公開日:2017年8月30日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳ご飯♪ 海老は若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養するほか、赤い色素のアスタキサンチンの抗酸化力も嬉しい薬膳素材。こうした海老の働きを老化防止に活かすご飯…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
下ごしらえした五分づき米、下ごしらえした干し海老、水、日本酒

公開日:2017年8月22日 教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

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土用丑の日に作ったうなぎの炊き込みごはんです。うなぎの蒲焼きのタレを使って簡単に作りました。

分量
3〜4人分
調理時間
15分
材料
米、うなぎ蒲焼き(市販品)、蒲焼きのタレ(市販品)、塩

美味しそう:2件  公開日:2017年7月27日 教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

お気に入りレシピ

たこからいいお出しが出るので、とっても美味しい炊き込みご飯。 生姜の香りで、夏でも食がすすみます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
米、ゆでダコ、新しょうが、A 醤油、A みりん、A 酒、A だし汁

美味しそう:7件  公開日:2017年7月2日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

旬の筍と油揚げを一緒に炊き込んだ春の炊き込みご飯です。

分量
4~5人分
調理時間
15分(炊飯時間,水煮時間除く)
材料
米、筍(水煮)、油揚げ、☆出汁、☆酒、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、みつば(ざく切り)

美味しそう:1件 感想:1件  公開日:2017年5月1日 教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

アサリがたくさん入った炊き込みご飯を簡単クッキングにしました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
40分
材料
冷凍むきアサリ、ニンジン、油揚げ小判、シメジ、白だし、酒、みりん、しょう油、米

美味しそう:2件  公開日:2017年4月21日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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2020年3月26日

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2020年1月7日

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