ご飯もののレシピ(37ページ目)

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いつもは甘辛醤油味に仕上げるそぼろを、あっさりとしたうま塩味に仕上げてみました。蒸し暑くなってきたこの頃、ご飯は簡単な酢飯にして、さらにさっぱりいただけるようにしてみたら、家族に大好評でし…

分量
4~5人分
調理時間
20分(炊飯時間を除く)
材料
鶏ひき肉、★塩、★酒、★みりん、★砂糖、お米、すし酢、きゅうり、卵、青じそ、赤しば漬け、トッピングソルト

美味しそう:6件  公開日:2013年6月5日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

通年スーパーに売っているタケノコ水煮を使って簡単炊き込みご飯です!!

分量
4人分
調理時間
1時間くらい
材料
タケノコ水煮、ニンジン、シイタケ、油揚げ小判、米、A 白だし市販品、A 酒、A しょう油、A てんさい糖

美味しそう:54件  公開日:2013年5月1日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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老化防止、滋養強壮にと健康に役立ちます。

分量
4~5人分
調理時間
45分
材料
米、松の実、塩、水

美味しそう:2件  公開日:2013年4月30日 教室名:コリアクッキング

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いただきものの、掘りたてたけのこ。下ゆでして、土鍋で炊きこみご飯に!お味がしっかりとついたタイプ。家族み~んな、おかわりしてしまいました!

分量
5~6人分
調理時間
40分
材料
たけのこ(下ゆで済みのもの)、鶏もも肉、お米、水、薄口しょうゆ、酒、みりん、昆布

美味しそう:15件  公開日:2013年4月26日 教室名:たけひめKitchen

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マスカルポーネチーズとりんご、アボカド、生ハムを巻きます 彩りもお味もおしゃれな一品です

分量
1本分
調理時間
15分
材料
寿司用海苔、酢飯、マスカルポーネチーズ、りんご、アボカド、生ハム

美味しそう:8件  公開日:2013年4月18日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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コクのあるマスカルポーネチーズを使って作るリゾット このままでも美味しいのですが、焼きおにぎりにして香ばしさをプラス お弁当等、持ち運びもOK

分量
2個分
調理時間
20
材料
ごはん(常温)、マスカルポーネチーズ、卵黄、白味噌、黒胡椒

美味しそう:2件  公開日:2013年4月18日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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色のきれいな小豆を、乳製品と合わせました マスカルポーネのコクと、ホクホクお豆の新しい感覚のリゾットです

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ごはん、固めに茹でた小豆、玉ねぎ、べーこん、水、牛乳、白味噌、マスカルポーネチーズ、仕上げ用マスカルポーネチーズ、塩 黒胡椒、コンソメ

公開日:2013年4月14日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

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パラっとする旨っカレー米を使ってみんな大好きな卵とビックな一皿にしてみました。中の具を変えたり、ソースをかけるなど工夫すれば色んなバリエーションが楽しめます。

分量
4~5人分
調理時間
約20分(ご飯を炊く時間を除く)
材料
温かいご飯(旨っカレー米)、卵、ひき肉、玉ねぎ、コーン、ケチャップ、マスタード、デミグラスソース、塩コショウ、オリーブオイル

美味しそう:5件  公開日:2013年4月4日 教室名:M's オンラインクッキングサロン

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ありそうでなかった和風ベースのカルボナーラでいただく旨っカレー米。お米の持ち味を生かしたレシピです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ベーコン、たまねぎ、めんつゆ(濃縮タイプ)、牛乳、生クリーム、旨っカレー米、卵黄、ブラックペッパー

美味しそう:18件  公開日:2013年4月4日 教室名:mama's cafe

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刺身用のいかを使ってイタリアンのいかめしをしました いかすみを入れてリゾットにして入れることでこの米のよさがいかされます

分量
4人分
調理時間
30分
材料
いか、玉ねぎ、鶏肉、しめじ、米、コンソメ、水、A:トマト缶、A:にんにく、A:玉ねぎ、A:水

美味しそう:4件  公開日:2013年4月2日 教室名:発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」

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