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老化防止、滋養強壮にと健康に役立ちます。
【1】
米は炊く1時間前に洗って水に手おき8カップの水を加えて強火にかけ沸騰したら弱火で約30分煮る。
【2】
松の実はミキサーにかける。(やっと回るぐらいの水を注ぐ)
【3】
1に2を加え混ぜ塩を入れて味を調え、器によそい松の実5粒あしらう。
ご飯からでもOK.
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国本 勝美:コリアクッキング(埼玉県 春日部市 粕壁)
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2025年4月18日
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