sunflowerさん♡
お作りいただきありがとうございます(^^)嬉しいです♪
手軽に作れるおうちスイーツ、自分好みにアレンジ出来るのがいいですよね。ぜひまた作って楽しんでいただけたら嬉しいです♡
ありがとうございました。
- いうち あさこ先生
- 2022/10/24 5:55:23
クスパ レシピ
パイナップルゼリー いうち あさこ先生
『パイナップルゼリー』
シュワっとサイダーを使った簡単ゼリーです。
おうちスイーツにぜひ作ってみてくださいネ♡
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:60分（冷やし固める時間含む）
粉ゼラチン
4g
お湯（60℃くらい）
50cc
お砂糖
小さじ5
サイダー
200cc
レモン汁
小さじ2
パイナップル缶
1缶（適量で）
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作り方
【1】
本日の材料です
【2】
① 粉ゼラチンにお湯（60℃くらい）を加えて混ぜ溶かす。
【3】
②粉ゼラチンが溶けたら、お砂糖を加え混ぜる。
【4】
③ パイナップルは食べやすい大きさにカットして器に分け入れる。
【5】
④ ボウルに、サイダー、レモン汁を入れ、②のゼラチン液を加えて混ぜる。
【6】
⑤ 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成♡
★調理のコツ・ポイント★
★ お湯（60℃程度）は、沸騰したお湯と常温の水を１：１にすることで用意しています。生のパイナップルは酵素の影響で固まりにくいので、缶詰のパインを使ってくださいね！ゼリーの上に、お好きなフルーツをトッピングしてサイダーを注ぐのもオススメ！
このレシピへの感想
1
sunflowerさん
2022/10/19 23:27:47
このレシピは、酵素の影響（調理のコツ、ポイント参照）を考えて、缶詰を使う方がよし✌️とされているよ〜🧐サイダーちゃんをそのまんまゼリーにしちゃったところへ、パインちゃんの酸味がきて、喉ごし爽やかさっぱりゼリー🤗💕パインちゃんは、味の主張が強いので、入れたり飾ったりする分量は調整する必要性あり💡リピ決定ゼリー❤️ONするフルーツを変えて余ったサイダーを仕上げにたらしたら😋アレンジしてみよ！
1
レシピ制作者
いうち あさこ：Blue Rose Kitchen（千葉県 柏市）
■先生のプロフィール
料理研究家 ABC Cookingでライセンス取得（料理・パン・ケーキ）、料理講師を経る。四季折々の食材…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > ゼリー
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