鰯と梅肉のオーブン焼きのレシピ、作り方（竹中　英子）

【1】

材料を用意する。

【2】

開いた鰯にこしょう、小麦粉をふり梅肉を塗る

【3】

大葉をのせる。

【4】

巻いて楊枝などで留める。

【5】

全体に小麦粉をふる。

【6】

全体にガーリックパウダー、パン粉をふる。

【7】

それぞれに少量のオリーブオイルをまわしかけ、
オーブン180℃、10分。
又は焼き目がつくまで。