にんじんスープのレシピ、作り方（よこやさとみ）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

にんじんスープ よこやさとみ先生

印刷する

材料を変えれば他の野菜でも応用が効くレシピです。

＜材料＞  分量:3人分   調理時間:２０分

にんじん

１００ｇ

じゃがいも

50～60ｇ

玉ねぎ

100ｇ

にんにく

１片

水

４００ｃｃ

コンソメ

1個

牛乳

１５０ｃｃ

• 
• Tweet

作り方

【1】

にんじん・じゃがいもは乱切りにする。玉ねぎは７～８ｍｍの薄切にする。にんにくは薄皮を剥いておく。

【2】

圧力鍋に１・水・コンソメを入れる。

【3】

蓋をして強火にかける。圧がかかったら弱火にし、４分加圧する。火から下し自然放置して圧を下げる。（※ふつうの鍋でやる場合は、にんじんに火が通るまで１５分煮る。）

【4】

３をミキサーに入れる。牛乳を加える。

【5】

４を鍋に入れに立たせる。塩をひとつまみ入れ味をととのえる。器に盛る。

★調理のコツ・ポイント★

野菜の甘味をいかしたレシピに仕上げましたが、塩味とうはお好みで調整ください。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 23:33

  
  2024/6/29 up

  簡単おうちで中華献立メニュー３品

  フライパン料理 ひろこぱん

  3,000円（税込）

• 12:20

  
  2022/4/10 up

  かんたん参鶏湯

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  2,200円（税込）

• 09:04

  
  2022/4/5 up

  にんにくたっぷりレバニラ炒め

  【おうちで一六四】

  750円（税込）

レシピ制作者

よこやさとみ：小さなキッチン（名古屋市昭和区御器所）

■先生のプロフィール

短期大学の栄養科卒業後、『祐成陽子クッキングアートセミナー』にてフードコディネーターを取得。その後、飲食業…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   ５品作り置きレッスン

小さなキッチンの最新レシピ

キャロットケーキ

ミルフィーユとんかつ

オートミールでお好み焼き

八宝菜

>>小さなキッチンのレシピ一覧（143件）

ポタージュの人気レシピ

1位

人参のポタージュ

2位

Ａかぼちゃのスープ　Ｂかぼちゃのサラダ

3位

春のウキウキ♪グリンピースポタージュ

4位

焼ネギの癒されポタージュ

>>ポタージュのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る