栄養価に優れストックしておくと便利な鰯缶を使った簡単イタリアンです♪
【1】
ミニトマトは爪楊枝で1~2か所刺しておく。
にんにくはスライスする。
【2】
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、缶汁を切った鰯、ミニトマトを入れてソテーする。
【3】
ケイパーも加え、塩ブラックペパーで調味し、隠し味程度にしょうゆをたらす。
ケイパーの代わりに、オリーブまたはレモン汁でも!
酸味が少しあると美味しく仕上がります。
多めに作ってパスタソースにもOK!
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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