イワシ缶DEアクアパッツァ風のレシピ、作り方（木村通子）

【1】

ミニトマトは爪楊枝で1～2か所刺しておく。
にんにくはスライスする。

【2】

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、缶汁を切った鰯、ミニトマトを入れてソテーする。

【3】

ケイパーも加え、塩ブラックペパーで調味し、隠し味程度にしょうゆをたらす。