マンゴーゼリーのレシピ、作り方（食育インストラクター　かわなべあやこ）

【1】

鍋にマンゴージュースと砂糖ゼラチンを入れよくかき混ぜ中火にかける。

【2】

３分程温め混ぜながら火にかけ砂糖とゼラチンが溶けたら火を止める。
高温にならないよう注意してください。

【3】

２の粗熱が取れれば器に盛りつけ冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。
時間がない時は粗熱が取れれば冷凍庫で５０分くらいで固まります。