クスパ レシピ
しょうがみりんのさつまいもマヨサラダ 田中いつか先生
火を使わず、電子レンジでお手軽レシピです。
こどもにも大人気のサラダです。
＜材料＞ 分量:さつまいも1本分 調理時間:10分
さつまいも
1本
しょうがみりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
【1】
さつまいもを2ｃｍ角くらいに切り、水にさらす。
【2】
2の水を切り、電子レンジで4～5分加熱し、竹串がスッと通る硬さにする。
【3】
熱いうちにしょうがみりんを混ぜる。
【4】
マヨネーズと塩を入れ、全体を絡めて完成！
★調理のコツ・ポイント★
さつまいも以外にもかぼちゃでもおいしかったです。甘めのお芋などがよく合います！
レシピ制作者
田中いつか：天然酵母パン教室 ２５２５ｂｒｅａｄ（東京都 板橋区）
■先生のプロフィール
東京農業大学短期大学部醸造学科卒業 発酵学や醸造学・微生物学を学ぶ 卒業後、食品会社にて勤務 2007…(全て読む)
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > いも、山いも > さつまいも
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する