ハニージンジャーチャイのレシピ、作り方(岩田 祐子)

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クスパ レシピ

ハニージンジャーチャイ 岩田 祐子先生

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寒い冬にぴったりな、ジンジャーが香るチャイ。
はちみつもたっぷり入れるので、甘くてポカポカ!! 
シナモンがお好きな方は、シナモンスティックも一緒に煮だしていただいても美味しいですよ!

<材料>  分量:2杯分   調理時間:5分

紅茶のティーパック
2袋
牛乳
200cc
100cc
はちみつ
大さじ2
しょうがみりん
小さじ3

作り方

【1】

鍋にすべての材料を入れ、中火にかける

【2】

沸騰したら、弱火にし、1分程、吹きこぼれないように煮だす

【3】

火を止め、ティーパックをスプーンの背で絞り、取り出す

【4】

温めておいたティーカップに注げば出来上がり。
お好みでシナモンパウダーを少々振りかけても美味しい


★調理のコツ・ポイント★

沸騰したら、吹きこぼれないように煮出して下さい。
少し甘めのドリンクです。甘さを控えたい場合は、はちみつの分量を減らし、
お好みの甘さで作ってくださいね。

レシピ制作者

岩田 祐子

岩田 祐子:イーストパン・自家製酵母パン教室 apple tea (愛知県尾張旭市渋川町)

■先生のプロフィール

パンと紅茶をこよなく愛する、普通の主婦・通称パン紅茶バカです。 作ることが好きすぎて、パン屋のお気に入りパ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年 1月27日(月)   3種のデニッシュ&三つ子ショコラパンレッスン


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2020年1月7日

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