クスパ レシピ
カブのあっさりだししょう油漬け 片山 由美先生
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作り方
【1】
カブは皮を剝いて串切りにする
葉は熱湯でさっとゆで、３ｃｍに切る
【2】
出汁と塩、薄口しょうゆを混ぜたものを冷まして①を漬けこむ
★調理のコツ・ポイント★
かぶは小さめの物を使っています
レシピ制作者
片山 由美：Stillkitchen（愛知県 犬山市 ）
■先生のプロフィール
お料理は作るのも食べるのも大好き！ 働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
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