リコッタチーズとバナナのタルティーヌ。のレシピ、作り方（青野 恭子）

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クスパ レシピ

リコッタチーズとバナナのタルティーヌ。 青野 恭子先生

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タルティーヌとはフランス風オープンサンド。バナナ使ったスイーツ感覚のタルティーヌです。

＜材料＞  分量:3人分   調理時間:5分

ライ麦パン(又はお好みののパン)

3枚

リコッタチーズ(又はカッテージチーズ)

大さじ3

バナナ

1本

はちみつ

大さじ1

バター

大さじ2

くるみ

少々

タルティーヌフランス料理

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作り方

【1】

柔らかくしたバターとはちみつを混ぜてハニーバターを作り、パンに塗る。

【2】

スライスしたバナナ、リコッタチーズ、砕いたくるみをトッピングする。

★調理のコツ・ポイント★

酸味のあるライ麦パン使うと味のバランスがとれますよ！

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レシピ制作者

青野 恭子：気まぐれキッチン andante（大阪府 豊中市）

■先生のプロフィール

早稲田大学第一文学部卒。来客の多い料理上手の家族のもとに育ち、幼少時から料理好き。ロンドン留学中には世界の…(全て読む)

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