バターチキンカレー（スパイスカレー）のレシピ、作り方（食育インストラクター　かわなべあやこ）

【1】

鶏肉は一口大に切りヨーグルトから砂糖までの材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせマリネする。２時間から１日冷蔵庫で休ませる。

【2】

鍋にバターを入れ１のマリネした液ごと鍋に入れ強火１分で炒め、火を中火にし１０分油が出て美味しそうになってくるまであまり触らずに水分を飛ばすと鶏肉の油が出てくる。（ここはしっかりね⭐︎）

【3】

２にトマト缶を入れ時々混ぜながら約１０分水気を飛ばす。

【4】

３に生クリームを入れ２分加熱したら出来上がりです。