クスパ レシピ
ダルーラのエッグココット 秦 美智子先生
作り方
【1】
ココット（皿）にダルーラを2等分して入れる。
【2】
真ん中に卵を落としてピザ用チーズをのせてあらびき胡椒を少々ふりかける。
【3】
200～220度のオーブン又はオーブントースターで10分焼く。
★調理のコツ・ポイント★
オーブンに入れる時間で卵の火通り（半熟、固）が変わりますのでお好みで短くしたり長くしたりしてください。
レシピ制作者
秦 美智子：パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』（福井県 小浜市 水取）
■先生のプロフィール
調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。 その後JHBS（ジャパンホームベーキング…(全て読む)
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種類
その他 > マクロビ・薬膳・ローフード > 薬膳
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