カレーをメインにハロウィンパーティーのはじまり~
【1】
材料をすべてボウルに入れ、まとまるまで混ぜる。
ボウルから台に生地を出し、5分ほどこねる。
【2】
40℃の発酵器で30分1次発酵。
【3】
分割4。ベンチタイム室温で30~40分。
【4】
打ち粉をしながらナンの形に生地をのばし、天板にのせ、スケッパーでおばけの顔の切り込みを入れる。
【5】
220℃に予熱したオーブンで4~5分焼く。
あまり焼き色をつけすぎないほうが白くてかわいいオバケになりますよ。
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
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