フロマージュ餃子のレシピ、作り方(三谷良子)

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クスパ レシピ

フロマージュ餃子 三谷良子先生

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餃子を焼いて、仕上げにチーズを加えます
カリッとチーズの羽根つきに

<材料>  分量:2人分   調理時間:15分

餃子
8個
スライスチーズ
2枚
黒胡椒
適量

作り方

【1】

餃子を焼き、一度取り出す

【2】

空いたフライパンにスライスチーズを入れ、餃子を上に置く

【3】

中火で加熱し、チーズが溶けてカリッとなるまで焼く

【4】

反対にして盛り付け、黒胡椒を挽く


★調理のコツ・ポイント★

チーズを焼くときは中火で蓋をぜずにカリッと♪

レシピ制作者

三谷良子

三谷良子:パン&料理教室 サロンドファリーヌ(神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷)

■先生のプロフィール

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京…(全て読む)


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