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食パンで軽い食感のラスクを作りました
【1】
食パンを縦4等分、横8等分位にカットする
【2】
150℃のオーブンで5分ぐらい焼く
【3】
無塩バターを溶かす
【4】
ボールに2と3を入れてパン全体にバターを染み込ませる
【5】
4にてんさい糖を入れて全体に混ざるようにする
【6】
100℃のオーブンで60分ぐらい焼く
サクサク感が足りなければ時間を追加して焼く 砂糖は上白糖や三温糖でもよい
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2025年4月18日
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