クスパ レシピ
旨みがぎゅ～！乾物野菜と桜エビの混ぜごはん 秋山 直美先生
【うまみ調味料「いの一番」を使用】
美味しさと栄養が豊富な乾燥野菜をたっぷり使用した、美的炊き込みご飯です。桜エビやいの一番の旨みをぎゅ～と吸い込んで、美味しさと共に満足感を堪能できる嬉しい簡単メニューです！
【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:20分※炊飯時間除く
米
1合
乾燥野菜(切干大根、レンコン、ネギ等)
20ｇ
醤油
大さじ1
うまみ調味料「いの一番」
3ふり
桜エビ
大さじ1
青のり、桜エビ（トッピング用）
適量
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作り方
【1】
乾燥野菜をたっぷりの水で戻し、しっかり水分を切る。
【2】
お米を研ぎ目盛通りの水を入れ、トッピング以外の材料を入れ炊飯。
【3】
炊き上がったら茶碗に盛り付け、青のり、桜エビをトッピングして完成。
★調理のコツ・ポイント★
うまみ調味料「いの一番」によって、美味しさを変えることなく約3割減塩可能の健康レシピです！乾燥野菜は、お好みのものをお使い下さい。生のお野菜と違った食感が満腹感アップの逸品です。
レシピ制作者
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