クスパ レシピ
卵白シフォン 服部 有里先生
-
1件 - Tweet
作り方
【1】
オーブン予熱１８０度
【2】
卵白にグラニュー糖を２～３回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作る
【3】
ふるいに小麦粉とマジカルケーキを合わせて二回振るい、メレンゲの中へ
【4】
さらに牛乳を加え、切り混ぜる。
【5】
型に生地を流しいれ、隙間なく敷き込む。
【6】
空気抜きして、３０分ほど焼く。
【7】
逆さまにして冷ます。
★調理のコツ・ポイント★
マジカルケーキ→サラダ油３０mlに変更可能です
レシピ制作者
服部 有里：スィーツ＆ブレッド 有里（東京都 足立区 東和）
■先生のプロフィール
中学時代、宝塚にはまる！高校はダンス三昧→短大卒業後、衣・食・住の仕事に就きたいと思い、大好きなアパレルブ…(全て読む)
スィーツ＆ブレッド 有里の最新レシピ
シフォンケーキの人気レシピ
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
種類
お菓子 > スポンジケーキ・シフォンケーキ > シフォンケーキ
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する